VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zmrzlináři při kontrolách propadli

OLOMOUCKÝ KRAJ - Kdo by se v horkém dni neměl chuť osvěžit zmrzlinou? Hygienici, kteří se vydali na první letošní kontroly zmrzlin, však nemají pro vyznavače chladivé pochoutky nejlepší zprávu.

19.6.2007
SDÍLEJ:

Konzumace chladivé pochoutky může skončit průjmy...Foto: DENÍK/Jiří Kopáč

Z osmi doposud odebraných vzorků v Olomoucké kraji hned pět nevyhovovalo hygienickým limitům. Při rozboru zjistili bakterie, které lidem mohou způsobit průjem.

„Výsledek prvních kontrol nás překvapil. Není vůbec dobrý: v pěti vzorcích z osmi obsahovala zmrzlina enterobacteriaceae,“ uvedla vedoucí oddělení výživy olomoucké krajské hygienické stanice Marie Procházková.

Enterobacteriaceae je rozsáhlá čeleď bakterií, jejichž existence v potravinách znamená značné znečištění. Žijí ve střevě a výkaly se dostávají do vnějšího prostředí. Jejich přítomnost například ve vodě ukazuje na fekální znečištění.

„Člověku mohou tyto bakterie za určitých okolností způsobit průjmová onemocnění,“ sdělila. Zmrzlinu odebírali hygienici v cukrárnách, restauracích a ve stáncích na Prostějovsku a Šumpersku.

Každý vzorek chladivé pochoutky prověřili důkladně – z jednoho zkoumaného druhu pokaždé odebrali a testovali pět vzorků.

„Zjišťovali jsme i salmonelu, ale tu rozbory neprokázaly,“ sdělila hygienička. Hygienici narazili na řadu nedostatků v provozovnách, kde zmrzlinu prodávali.

Zaměstnanci hlavně podceňovali osobní hygienu, nevhodně zacházeli s potravinami a špatně se starali o zařízení na výrobu zmrzliny.

„Byli si pochybení vědomi. Uložili jsme jim, aby provedli sanitaci a na vlastní náklady si poté zajistili nové odběry a nám prokázali, že zmrzlina je již zdravotně nezávadná,“ uvedla hygienička Procházková.

Postih zatím žádný neuložili. „Kontroly ještě nejsou uzavřeny,“ dodala. Hygienici budou v kontrolním tažení pokračovat v příštím týdnu, a to na Olomoucku a Přerovsku.

„Dbáme na hygienu. Vždycky jsme měli všechno v pořádku a jistě i máme,“ uvedla pracovnice přerovské cukrárny Cylindr - Caffe.

„Vzorky nám brali vloni a byly negativní. Problém může být v tom, že někteří zřejmě důkladně nečistí stroj na zmrzlinu. Nevím. My máme všechno v pořádku a lidé se nemusejí ničeho obávat,“ uvedla prodavačka z cukrárny U růže Věra Janotová.

19.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 18 000 Kč Svářeči Svářeč. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme:, - praxi v oboru, svářecí průkaz (CO2), praxi ve svařování minimálně 2 roky, orientaci ve výkresové dokumentaci, samostatnost, spolehlivost, zručnost, pečlivost, , Nabízíme:, - motivační příplatky, 13. a 14. plat v závislosti na výsledcích firmy, týden dovolené navíc, , Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním životopisu (CV) na e-mail: bernat@prest-prerov.cz, , Místo výkonu práce: PREST PŘEROV a.s., nábř. Dr. Edvarda Beneše č.p. 1170/24, 750 02 Přerov 2. Pracoviště: Prest přerov a.s., nábř. Dr. Edvarda Beneše, č.p. 1170, 750 02 Přerov 2. Informace: Rostislav Bernát, . Stavebnictví - Stavebnictví Stavební a provozní elektrikáři 22 000 Kč Stavební a provozní elektrikáři Údržbář - elektrikář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce:, běžná údržba objektu; drobné manuální opravy a preventivní kontroly , , Požadujeme: , elektro vzdělání SOU, SŠ technického/elektrotechnického směru; Činnosti dle vyhlášky 50/78 Sb. - samostatné činnosti na elektrických zařízeních dle §6 vyhl. 50/78 Sb., praxe na obdobné pozici výhodou; manuální zručnost, spolehlivost, zodpovědnost , , Nabízíme: , zázemí stabilní společnosti; příspěvek na stravování, , Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním životopisu (CV) na e-mail: budik@kazeto.cz, - telefonicky (08:00 - 15:00 hod.) na čísle 602 502 939 - Ing. Libor Budík. Pracoviště: Kazeto, společnost s ručením omezeným (spol. s r.o.), Husova, č.p. 667, 750 02 Přerov 2. Informace: Libor Budík, . Doprava a logistika - Doprava a logistika Traktorista a obsluha 18 000 Kč Traktoristé a obsluha zemědělských strojů Traktorista - opravář zemědělských strojů. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 27000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplń práce:, práce v zemědělském podniku v rostlinné výrobě, , Nabízíme:, stravenky v hodnotě 100,-Kč/den, , Zájemci se mohou hlásit:, - telefonicky (v pracovní dny 07,00 - 15,00hod.) na čísle 602 730 506 - Ing. Zgoda. Pracoviště: Agropos s.r.o., Křenovská, č.p. 1051, 752 01 Kojetín. Informace: Zgoda, +420 602 730 506. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební instalatéři 14 900 Kč Stavební instalatéři Instalatér - údržba budov. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 14900 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Jedná se o provádění údržby budovy "Penzion U kašny" v Přerově., , Zaměstnavatel požaduje., vyučení v oboru instalatér; trestní rejstřík bez záznamu; znalost základů AJ a alespoň částečná znalost vietnamštiny., , Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním nabídky na e-mail: ubytovani@penzionukasny.cz;, - telefonicky na čísle 602 519 482 - kontaktní osoba pan Binh Pham.. Pracoviště: Binh pham - pracoviště přerov, Wilsonova, č.p. 151, 750 02 Přerov 2. Informace: Binh Pham, +420 602 519 482.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Poslední štědrodenní koncert Pavla Nováka na přerovském náměstí v roce 2008 Vlevo syn Pavel
17

Pavel Novák o štědrodenních koncertech: o letošním i posledním tátově

Zdeněk Čáp

Čáp přelétl z Přerova k Jestřábům. Pro Zubry byl moc drahý

Přerov se rozloučí s Paulem Rausnitzem. Tady je program vzpomínky

Rozloučení s majitelem společnosti Meopta Paulem Rausnitzem se uskuteční v úterý 11. prosince od 14 hodin v Městském domě v Přerově.

Stříbrnou neděli zpestří historický jarmark

Horní náměstí v Přerově, kde se už v těchto dnech mohou lidé pokochat pohledem na vánoční výzdobu u galerie a vyřezávaný betlém, ožije v neděli 16. prosince historickým jarmarkem.

Exploze jako záměr, čerti pod parou a Strach mezi anděly: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 7. až 9. prosince 2018.

Prokleté koncovky. Zubřice s Olympem neuhrály ani set

Dokonalou odplatu za domácí prohru 0:3 z úvodu sezony připravily přerovským volejbalistkám hráčky pražského Olympu. V důležitém sobotním duelu v Přerově neztratily ani set. Vyrovnaný souboj rozhodovaly koncovky, které Zubřice už poněkolikáté v tomto ročníku extraligy nezvládly.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT