VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nové gastrocentrum u Bečvy: terasy i taneční parket

Přerov /FOTOGALERIE/ – Přerovští pamětníci, kteří kdysi chodili na čaje do kavárny Bečva, se brzy dočkají jejího znovuotevření. V těchto dnech totiž vrcholí stavební úpravy objektu, který byl přebudován na ojedinělé gastronomické centrum.

19.3.2010
SDÍLEJ:

Terasa nového gastrocentraFoto: DENÍK/Petra Poláková-Uvírová

Na jeho stavbu významně přispěla ze svých fondů Evropská unie a celkové náklady činí na 27 milionů korun. Už v dubnu se v novém kulinářském centru spustí zkušební provoz.

„Stávající zařízení neodpovídalo požadavkům moderní gastronomie, protože zde nebylo vhodné zázemí. Chtěli jsme navíc, aby se do kdysi vyhlášeného podniku znovu vrátil život,“ vysvětlil ředitel Střední školy gastronomie a služeb v Přerově Oldřich Baďura, co bylo na počátku celého projektu.

Podle něj vznikne rekonstrukcí areálu ojedinělý gastronomický komplex nadregionálního významu.

Kromě kavárny a předváděcího střediska s cvičnou kuchyní a barem zde bude také atypická terasa ve tvaru vlny.

„Terasy pro klidné posezení s výhledem na řeku Bečvu jsou hned dvě, jedna v prvním a další ve druhém patře. Ta v prvním patře je v délce kavárny, která je 38 metrů,“ upřesnil.

Přístup sem budou mít i imobilní občané, jež dopraví nahoru na terasu výtah.

Projekt gastronomického centra v Přerově se podařilo realizovat díky evropské dotaci. Ta činí pětasedmdesát procent z celkových nákladů ve výši 27 milionů korun, zbývající část pak uhradil Olomoucký kraj.

Nechybí taneční parket

V nově zrekonstruovaném objektu budou mít zázemí a výcvikové pracoviště studenti Střední školy gastronomie a služeb. Součástí je i jídelna v přízemí, kterou už nyní využívá několik přerovských středních škol.

Jeden ze sálů moderního gastrocentra je vybaven také audiotechnikou a budou se v něm pořádat odborné semináře a kurzy.

„Jednou z prvních akcí je na přelomu dubna a května celorepubliková konference kosmetologů,“ přiblížil Baďura.

Podle něj chce kulinářské centrum navázat na dlouholetou tradici oblíbeného podniku, kde se v šedesátých a sedmdesátých letech pořádaly hojně navštěvované čaje.

„Chybět tedy nebude ani taneční parket“, podotkl Baďura.

V dubnu začne zkušební provoz

Hosty kavárny s restaurací budou obsluhovat studenti vyšších ročníků školy.

„Studenti oborů kuchař a číšník se zde budou střídat v týdenních cyklech pod dohledem mistrů. Už teď přitom vykonávají praxi na různých smluvních pracovištích, například v hotelu Jana a nebo v Městském domě,“ řekla vedoucí učitelka odborného výcviku Ludmila Vojtková.

Přerované se otevření nového komplexu dočkají už na jaře.

„Rekonstrukce probíhala od srpna loňského roku do dubna, kdy bude zahájen nejprve půlroční zkušební provoz,“ uvedl Jiří Schindler, technický dozor investora stavby. Vlastní kolaudace komplexu se uskuteční v září.

Autor: Petra Poláková-Uvírová

19.3.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 14 900 Kč

Kuchaři (kromě šéfkuchařů) Kuchař/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14900 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Požadavky:, znalost přípravy indické kuchyně, , Zájemci se mohou hlásit u kontaktní osoby - pan Mohan Gupta:, - zasláním životopisu (CV) na e-mail: gangarestaurace@seznam.cz;, - telefonicky (08,00 - 17,00hod.) na čísle 776 835 225;, - osobně (08,00 - 17,00hod.) na adrese místa výkonu práce, , Místo výkonu práce: GANGA RESTU s.r.o., nám. T. G. Masaryka č.p. 574/18, 750 02 Přerov. Pracoviště: Ganga restu s.r.o.- pracoviště přerov, nám. T. G. Masaryka, č.p. 574, 750 02 Přerov 2. Informace: Mohan Gupta, +420 776 835 225.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 17 800 Kč

Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) Řidič/ka nákladního vozidla. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17800 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nástup možný IHNED., , Požadujeme:, řidičský průkaz sk. C, , Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním životopisu (CV) na e-mail: kusova@strojirny.com;, - telefonicky od 7,30 do 15,00 hod. na čísle 581 694 511 - paní Zdenka Kusová. Pracoviště: Strojírny olšovec s.r.o. - pracoviště olšovec, 753 01 Hranice 1. Informace: Zdenka Kusová, +420 581 694 511.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 12 500 Kč

Prodavači smíšeného zboží Prodavač/ka. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12500 kč, mzda max. 14000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nástup možný IHNED., , Požadujeme:, vyučení a praxe v oboru je výhodou, není však podmínkou.; znalost práce na PC., , Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním životopisu (CV) na e-mail: brichacovai@jednotaostroh.cz, - telefonicky na čísle 724 992 624 - paní Irena Břicháčová. Pracoviště: Jednota spotřební družstvo v uherském ostrohu - pracoviště tovačov, Nádražní, č.p. 194, 751 01 Tovačov. Informace: Irena Břicháčová, +420 724 992 624.

Výroba - Výroba Seřizovači 25 000 Kč

Seřizovači a obsluha konvenčních fréz Horizontkář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nástup možný IHNED., , Práce na horizontce W 100 - nutná praxe min. 3 roky., Náborový příspěvek až 20 000,- Kč. Příspěvek na penzijní připojištění, ev. životní pojištění, 1 200,- Kč. , Pracovní doba - 37,5 hod/týdně.. Pracoviště: Sigma pumpy hranice, s.r.o., Tovární, č.p. 605, 753 01 Hranice 1. Informace: Jiřina Holubová, +420 581 661 600,725 765 666.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
23

Májový pařák! O víkendu to bude péct, po něm ještě víc

Promenáda slonů v ulicích Přerova vyvolala rozruch. Sloni zablokovali dopravu na rondelu a pojídali okrasné keře.
7

Sloní promenáda v Přerově bude mít dohru, pořadatelům hrozí sankce až 200 000

Kam vyrazit o víkendu? Na přerovské Laguně poměří síly posádky dračích lodí

Běžně poklidnou hladinu přerovské Laguny po roce opět rozčeří oblíbené závody dračích lodí. V sobotu 26. a v neděli 27. května budou bojovat o vítězství desítky posádek celkem v pěti kategoriích. Čtrnáctý ročník festivalu dračích lodí pořádá přerovský klub Moravian Dragons.

V ulicích Přerova vyhrávala dechovka

FOTOGALERIE / O zpestření čtvrtečního odpoledne se postaral už druhý ročník celostátního happeningu základních uměleckých škol ZUŠ Open, ke kterému se i letos připojila Základní umělecká škola B. Kozánka v Přerově.

Paul Rausnitz převzal Cenu Arnošta Lustiga

Devadesátiletý majitel přerovské společnosti Meopta Paul Rausnitz, který nedávno vstoupil do pomyslné síně slávy města Přerova a stal se jeho čestným občanem, získal další významné ocenění. V sídle pražské primátorky převzal ve čtvrtek Cenu Arnošta Lustiga za odvahu, statečnost, lidskost a spravedlnost. Výbor, který laureáty volí, ocenil Rausnitze jako mimořádnou osobnost, hodnou vděku a následování.

Policie hledá Bedřicha Cahu z Karviné, viděn byl v Přerově

Po čtyřicetiletém Bedřichu Cahovi z Karviné pátrají karvinští kriminalisté. Pohřešovaný odešel ze svého bytu ve čtvrtek 10. května, od té doby se nevrátil a nepodal o sobě žádné informace.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT