VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Václavka: pro někoho lahůdka, pro jiného nebezpečí

K podzimu a babímu létu patří houbaření. Konec září a měsíc říjen každoročně lákají milovníky hub do lesa hlavně Václavky, protože každý houbař ví, že Václavky naložené ve sladkokyselém nálevu, jsou opravdovou delikatesou, kterou žádný jiný druh nenahradí. Tento hřib ale může být také velmi nebezpečný.

19.10.2017
SDÍLEJ:

„Za syrova je Václavka jedovatá a také je nebezpečná pro alergiky,“ prozradil v rozhovoru přerovský mykolog Jiří Polčák.

Na Hranicku vyrážejí na Václavky v těchto dnech lidé především na Potštátsko, s košíkem v ruce potkáte houbaře i v lese kolem Partutovic či v okolí Boňkova.

Kde na Hranicku Václavky rostou a v jakém druhu lesa je nejlepší je hledat?
Václavky rostou úplně všude, je to dřevokazná houba. U nás je osm druhů václavek a jsou to vlastně paraziti, takže rostou opravdu všude.

V jakém období tyto houby rostou a jak dlouho je ještě můžeme sbírat?
Narazíme na ně jak v listnatých lesích tak i v jehličnatých. V současné době už budou ale končit, v lese ještě jsou, ale už většinou přerostené. Václavky je potřeba sbírat mladé bez dřevnatých třeňů a bez nožek. Ty jsou nejlepší.

Lze si Václavku splést s jinou houbou? Jak ji zaručeně poznáme?
Je to nezaměnitelná houba, pokud se člověk ve hřibech alespoň trochu vyzná, je to lehce poznatelný druh. Rostou na dřevě i jakoby zdánlivě ze země, což znamená pod povrchem půdy. Lidé ji mají třeba i na zahradách, kde je dřevo, ale je to parazit, který dokáže zapříčinit docela mnoho nepříjemností.

Můžou být pro nás Václavky nějaké nebezpečné?
Všechny druhy Václavek jsou za syrova jedovaté. Při jejich přípravě je velmi důležitá delší tepelná úprava, a to minimálně půlhodiny. Pár otrav z Václavek se u nás na Přerovsku vyskytlo, ale to bylo právě z toho, že nebyly dostatečně tepelně upravené. Jsou ale i lidé, kteří na ni mají alergii.

Autor: Liba Mátlová

19.10.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Potravinářství - Potravinářství Pekař 89 Kč Pekaři Pekař/ka (převážně ruční). Požadované vzdělání: nižší střední. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 89.2 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: . Pracoviště: Paulla, s.r.o. - pracoviště lipník nad bečvou, svat. čecha, Svat. Čecha, č.p. 1656, 751 31 Lipník nad Bečvou. Informace: Alena Jurčová, +420 720 742 050. Výroba - Výroba Montážní dělník 18 000 Kč Montážní dělníci elektrických, energetických a elektronických zařízení Montážní dělník elektrických, energetických a elektronických zařízení. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 23000 kč. Volných pracovních míst: 20. Poznámka: Náplň práce: , Pomocné práce při montáži, opravách a údržbách jednoduchých elektrických zařízení dle předem stanovených postupů a parametrů., , Požadavky:, Praxe na podobné pozici a s tím spojená manuální zručnost; Pečlivost; Zodpovědnost; Základní znalost AJ, , Nabízíme:, v průběhu roku stabilizační příspěvek a podíly na hospodaření společnosti; poskytnutí jízdních výhod na vlaky ČD se slevou až 80 %; týden placeného volna, 1 den sick day; příspěvek na penzijní připojištění; příspěvek na dovolenou, sportovní aktivity, , Zájemci se mohou hlásit u kontaktní osoby - paní Andrea Nováková:, - zasláním životopisu (CV) na e-mail: novakovaa@dpov.cd.cz;, - telefonicky na čísle 702 197 392;, - osobně každý čtvrtek 9,00-10,00hod. na adrese místa výkonu práce, , Místo výkonu práce: DPOV, a.s., Husova č.p. 635/1b, 750 02 Přerov. Pracoviště: Dpov, a.s., Husova, č.p. 635, 750 02 Přerov 2. Informace: Andrea Nováková, +420 702 197 392. Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Ostatní pracovníci ostrahy a 85 Kč Ostatní pracovníci v oblasti ochrany a ostrahy Ostraha prodejen. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 85 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Nástup možný IHNED. Pracovní směny 12 hodin., , Náplň práce:, pochůzková činnost v rámci svěřeného objektu; spolupráce při zadržování osob, , Požadavky:, Věk nad 18 let, příjemné vystupování, trestní rejstřík bez záznamu, praxe výhodou není však podmínkou. Certifikát strážného výhodou., , Nabízíme:, zázemí stabilní společnosti; kariérní růst; možnost zajištění certifikátu; možnost odměn, , Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním životopisu (CV) na email: nabor.ostrava@bohemiaplus.cz;, - telefonicky (po - pá 8,00 - 15,00 hod.) na čísle 606 333 112 - p. Pavla Liebertzová, Pro informování ohledně pracovního místa volat na uvedený telefon. Nechodit na pobočku.. Pracoviště: Bohemia marten plus s.r.o. - penny market, lipník n. b., Hranická, č.p. 1443, 751 31 Lipník nad Bečvou. Informace: Pavla Liebertzová, +420 606 333 112. Výroba - Výroba Montážní dělník 20 000 Kč Montážní dělníci elektrických a energetických zařízení Montér - montážní pracovník výrobků a zařízení. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nástup možný i dle dohody., , Pracovní náplň:, výrobní a montážní práce, , Požadujeme:, manuální zručnost, , Nabízíme:, roční prémie; příspěvek na dopravu; mobilní telefon, příspěvek na stravování; odborná školení, vzdělávací kurzy, , Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním životopisu (CV) na e-mail: machackova@mriservis.cz;, - telefonicky (Po - Pá od 08,00 do 15,00hod.) na čísle 581 737 934 - paní Dita Macháčková. Pracoviště: Mri servis - průmyslová automatizace s.r.o., Nová čtvrť, č.p. 282, 750 02 Přerov 2. Informace: Dita Macháčková, +420 581 737 934.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 22.–23. září 2018

Plavání s policejními želízky a vrhání slaměného balíku v sukni: videa víkendu

Prezident Miloš Zeman
44

Prezident Zeman pošesté v kraji, v plánu má čtyři setkání s občany

Zubři sestřelili Kadaň v první třetině a už jsou druzí!

Skvělá první třetina, poté už pohodlné vítězství. Hokejisté Přerova proti Kadani potvrdili roli favorita a na domácím ledě zvítězili 5:0. V tabulce Chance ligy se tak posunuli na druhou příčku, přitom mají o zápas méně než většina jejich konkurentů.

Požár kulturního stánku a co všechno chybí Praze: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 19. až 21. září 2018.

Hladké vítězství, nebo budou Trhači kousat? Zubři hostí Kadaň

Poprvé v roli jasného favorita nastoupí hokejisté Přerova do utkání nového ročníku Chance ligy. V rámci 6. kola dnes přivítají Kadaň, která se zatím dle očekávání trápí na posledním místě tabulky. Ani tak ale Zubři nemohou nic podcenit, Trhači ukázali, že kousat umí v duelech se Slavií a Benátkami, kterým sebrali zatím svůj jediný bod v tabulce.

Studená fronta přichází, vybalte svetry. V pondělí může na horách i sněžit

Na pořádný teplotní sešup to vypadá počátkem víkendu. Ba co více, v pondělí může na horách padat sníh.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT