Soutěž Medovník 2008 se konala u příležitosti 10. výročí rekonstrukce zámku. Ještě v sobotních dopoledních hodinách mohli ti, kteří se chtěli soutěže o nejlepší Medovník, slivovici a salát zúčastnit, přinést organizátorům akce své výtvory.

Již krátce po poledni se však již ve dvoraně hranického zámku sešli u naaranžovaných stolů členové soutěžních porot a pustili se do náročného úkolu. Někteří z nich totiž museli uchutnat více než čtyřicet vzorků jídla.

Odborná část poroty hodnotila zejména kvalitu výrobků, estetickou stránku a náročnost výrobní technologie. Laická část, kterou organizátoři vybrali mezi hranickými obyvateli, se zaměřila na chuťové vlastnosti.

Nelehkého úkolu se porotci zhostili zodpovědně. „Mám dnes za úkol ochutnat třináct vzorků slivovice. Musím říct, že letos se do soutěže dostaly vzorky kvalitní. Hodnotím je nejen podle chuti, ale i podle vůně,“ uvedl jeden z pěti členů poroty, která hodnotila nápoje, František Konvalina.

Obdobně na tom byl také jeho kolega, předseda poroty Pavel Remeň: „Letos jsou všechny vzorky vzácně vyrovnané. Není tu žádný outsider. Dělám ochutnávače od prvního ročníku této soutěže, a tak už vím, že je důležité si mezi jednotlivými vzorky dávat pauzu. Každý ochutnaný nápoj tedy zajídáme houskou, abychom setřeli chuťové stopy,“ vysvětlil Remeň.

Nelehký úkol mělo také sedm porotců, kteří hodnotili sladké moučníky a saláty. „Za dvě hodiny musím ochutnat 37 moučníků. A navíc hodnotíme i saláty. Jednotlivé ochutnávky tedy prokládám minerálkou,“ uvedla další členka poroty. Po druhé hodině odevzdali porotci svá hodnocení.

Před slavnostním zahájením, které se konalo ve tři hodiny, již byla dvorana zaplněná. Na soutěžní odpoledne se přišli podívat nejen zástupci města Hranic a partnerského města z Holandska, ale také široká veřejnost.

Organizátoři představili všem přítomným nejprve členy poroty. Poté pozvali na pódium soutěžící a postupně vyhlašovali výherce všech tří soutěžních disciplín.

První místo v kategorii salát získaly sestry Kristýna a Klára Lukáčovy. „Jsme moc rády, že se nám tady podařilo uspět. Připravily jsme pro soutěž krabí salát, jehož výrobu jsme doma nacvičovaly celkem pětkrát,“ uvedly plné dojmů.

V kategorii medovník získala druhé místo také žačka základní školy Struhlovsko Pavlína Vašíčková. „Učili jsme se péct už ve škole, kde nás v tom podporovala učitelka Martina Vašinková. Tento medovník jsem však pekla doma se svojí tetou. Nazvaly jsme ho „Nebe v hubě.“

Radost z druhého místa měl také Milan Vrba, který do soutěže přinesl slivovici svého otce: „Otec se dnes bohužel nemohl zúčastnit, a tak jsem slivovici přivezl já. Jsem rád, že se tak dobře umístil. Pokud budu jednou dělat taky tak dobrou slivovici, nejspíš se do soutěže taky přihlásím.“

Ocenění za naaranžování stolu udělila porota zástupcům parnterského města Hranic z Holandska. Po vyhlášení výsledků patřilo již odpoledne doprovodnému programu.

Nejprve se na pódiu objevily dámy z Mama Help, které s grácií a vtipem předvedly divákům originální módní kolekci klobouků a šatů.

Poté ukázaly své taneční umění Báječné ženské z Majetína. Šestnáct babiček, které se před dvěma lety rozhodly vytvořit country taneční skupinu, převedlo všem přítomým, že i ve vyšším věku se lidé mohou aktivně bavit.

„Scházíme se jednou týdně. Něco odkoukáme a některé kroky si hledáme na internetu. Dnes jsme tady předvedly tři tance, ale v repertoáru máme i další čtyři. Děláme zkrátka to, co nás baví,“ uvedla nadšeně členka skupiny Marie Pivcová.

Po jejich vystoupení již organizátoři celé akce odpoledne slavnostně uzavřeli. Ačkoliv již nyní rozmýšlí nad dalším ročníkem, jeho téma zatím prozradit nechtěli.

A jak průběh celého odpoledne hodnotila hlavní organizátorka Marta Pavelková? „Mám z toho dobrý pocit, dvorana byla plná a lidé se bavili. Mohli jsme tu vidět důležité aspekty našeho života - jídlo, pití, tanec i módu. Je zkrátka vidět, že lidé se mohou bavit v každém věku. A už jsem tu i slyšela hlasy lidí, kteří si říkali: Jejda, co kdybychom taky založili country taneční skupinu!“ uvedla Pavelková.

Soutěžní výsledky:

KATEGORIE KOLÁČ

  • 1. místo – Veronika Bittalová ze Stříteže – Medové řezy s tvarohem
  • 2. místo – Pavlína Vašíčková ze ZŠ Struhlovsko – Nebe v hubě
  • 3. místo – Irena Schiftnerová z Olšovce – Medové trubičky

    • KATEGORIE SALÁT

  • 1. místo – Klára a Kristýna Lukáčovy – Krabí salát
  • 2. místo – přátelé z Polska – Kuřecí salát
  • 3. místo – ZŠ Drahotuše – Zeleninový poklad Aztéků

    • KATEGORIE SLIVOVICE

  • 1. místo – slivovice Jitky Juráňové ze Skaličky
  • 2. místo – slivovice Milana Vrby z Kateřinic
  • 3. místo – slivovice Miroslava Maršálka z Partutovic

    • Pavlína Chmelařová