VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Restauraci Bečva čeká velká rekonstrukce

Přerov – Kdo tesknil po časech dávno zašlé slávy restaurace Bečva v Přerově, ten se brzy dočká její proměny. V prostorách vyhlášeného podniku totiž vzniká ojedinělé kulinářské centrum s restaurací, terasou a zahrádkou, které nebude mít na Přerovsku konkurenci.

7.12.2009
SDÍLEJ:

Rekonstrukce bývalé kavárny Bečva probíhá v těchto dnechFoto: Deník/Vojtěch Podušel

Na rekonstrukci budovy za 27 milionů korun přispěla ze svých fondů Evropská unie.

„Centrum vznikne v rámci projektu naší školy na modernizaci střediska odborné přípravy pro výuku gastronomických oborů. Díky němu se podařilo získat dotaci z Evropské unie a ta činí 85 procent z celkové částky,“ uvedl ředitel Střední školy gastronomie a služeb v Přerově Oldřich Baďura.

Podle něj nyní se stoupající životní úrovní zákazníků rostou i jejich nároky na bezchybné služby. Poptávka je tedy hlavně po odbornících s vysokou kvalifikací, která zahrnuje specifické znalosti, jež se dají uplatnit v zařízeních vyšší kategorie.

„Patří k nim flambování, dranžírování, carving, dovednosti v oblasti studené kuchyně, orientace v oblasti baristické, sommelierské a barmanské, včetně komunikace v cizím jazyce,“ dodal Baďura.

Rekonstrukce restaurace Bečva začala letos v srpnu. Ve třetím nadzemním podlaží vznikne zázemí pro pedagogy a žáky, jako jsou učebny, šatny, sociální zařízení, cvičná kuchyně, cvičný bar a cvičná terasa.

„Kromě běžné výuky chceme provádět předváděcí a prezentační akce. V rámci úprav tedy vybudujeme ve druhém nadzemním podlaží terasu. Součástí je i výtah pro imobilní občany,“ upřesnil.

Projekt podle něj přispěje k většímu zviditelnění školy a ta se stane vzdělávacím centrem nadregionálního významu.

Autor: Petra Poláková-Uvírová

7.12.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Petr Vrána - ANO - Přerov
12

První den v nové roli? Poslanec Vrána je normálně v práci

Fotbalisté FK Kozlovice (v modrožlutém) proti Ústí
43

Ústí zrušilo domácí nadvládu Kozlovic v "královském" souboji bratrů

DOTYK.CZ

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

/ GALERIE, VIDEO / Tvůrci internetových memů nespí a povolební situaci v Česku pochopitelně nenechali bez povšimnutí. Pozornost si získaly zejména čtyři momenty: vděk Andreje Babiše vyjádřený tvůrci jeho kampaně Marku Prchalovi, prohra Matěje Stropnického v čele Zelených, poměrně vysoký zisk SPD Tomia Okamury - a "nesmrtelný" poslanec Marek Benda.

Jak se volilo v obcích na Přerovsku? Tady je pár zajímavých střípků

Co vesnice, to jiný názor. Přestože většina obcí na Přerovsku kopírovala „moravský model“ a lidé zde dali nejvíce hlasů hnutí ANO Andreje Babiše a SPD Tomia Okamury, našly se i světlé výjimky. Někde se do výsledků promítla obliba starostů a venkov zase „podržel“ lidovce a ministra zemědělství Mariana Jurečku.

AKTUALIZOVÁNO

Dálnici z Lipníka zavřela havárie, ucpaly se i cesty okolo

Nehoda zastavila v pondělí ráno hlavní tah mezi Ostravou a Olomoucí. 

Nepropásněte! Výsledky voleb ve vaší obci, názory, podrobnosti

Emocemi a překvapeními nabitý volební víkend přinesl spoustu zajímavých změn, výsledků a reakcí. Tištěný pondělní Deník jich bude plný.  

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT