VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Přerovské děti si pochutnaly na norském menu

Přerov - V jedné třídě se vlní prvňáčci v rytmu moderního norského tance, v další z učeben debatují žáci starších ročníků o ekologii a lovu velryb. Z chodby, vyzdobené obrázky severské přírody a zvířat, které malovaly děti, zní suita skladatele Edvarda Griega. Přerovská Základní škola Trávník žila ve středu Norským dnem a tečkou za vydařenou akcí byl i stylový oběd - menu o čtyřech chodech.

22.2.2017
SDÍLEJ:

Čtyřchodové menu z norské kuchyně mohly ve středu ochutnat děti na osmi přerovských základních školách. Na Základní škole Trávník uspořádali Norský den s bohatým programem.Foto: DENÍK / Kopáč Jiří

Den mezinárodní kuchyně v českých jídelnách pořádá Asociace školních jídelen České republiky. Jeho smyslem je nejen připravit ve spolupráci s velvyslanectvím partnerské země mezinárodní obědové menu v českých jídelnách, ale také poznat blíže tuto zemi.

Pozvaní zástupci Asociace školních jídelen, Státního zdravotního ústavu, České školní inspekce, ale také firmy Meopta, která dodává pozorovací dalekohledy norské a české biatlonové reprezentaci, si museli připadat v prostorách ZŠ Trávník jako v některé z norských škol. Ve třídách se debatovalo o přírodě, umění a kultuře.

„Když jsme se dozvěděli, že se u nás bude podávat norské menu, rozhodli jsme se, že se s touto zemí blíže seznámíme. Vyučující s žáky si tedy připravili norské tance, ale sáhli třeba i po dramatizaci suity skladatele Edvarda Griega,“ popsala ředitelka školy Kamila Burianová.

ČTĚTE TAKÉ: Kry se z jezu podařilo uvolnit, Bečva se nerozlila

Ryba s bylinkovou krustou

Děti z vyšších ročníků si zase v hodinách vyprávěly o zajímavostech, které se k této zemi vážou - například norských památkách, zapsaných na seznamu Unesco, zemědělství či chovu lososů ve vodních farmách.

Zřejmě nejpoutavější byla ale pro přítomné přednáška oborníka Olega Ditricha z Jihočeské univerzity, jenž vyprávěl o vzácné přírodě norských ostrovů.

„Jezdíme už na Špicberky, tedy Svalbard, asi deset let a máme úzkou spolupráci s Norským polárním ústavem a zdejší univerzitou. Norové jsou na tom po ekonomické stránce dobře a pomáhají i vysokoškolských projektům. K Čechům jsou velmi přátelští,“ zmínil Oleg Ditrich, který byl programem nadšený.

Poslední zastávkou vzácné návštěvy byla školní jídelna, kde se servírovaly hned čtyři chody - polévka ze zeleného hrášku se šunkou a křupavými krutóny, ryba s bylinkovou krustou a omáčkou z červených paprik, brokolicí a bramborem a jako salát pak červená řepa s jablky, ořechy a smetanou. Nakonec se podával dezert - krémová mléčná rýže s mandlemi a ovocnou omáčkou.

„Připravovali jsme dnes pět a půl tisíce obědů a norské menu ochutnají ve všech školních jídelnách v Přerově. Jen místo hejka, který obsahuje kosti, jsme raději zvolili tresku tmavou. Pro naše strávníky je možná trochu nezvyklé podávat k rybě omáčku a Norové také méně solí,“ vysvětlila některé rozdíly ředitelka Zařízení školního stravování v Přerově Hana Ondrášová.

ČTĚTE TAKÉ: Přerovské gymnázium chce zpátky primu

Autor: Petra Poláková-Uvírová

22.2.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
19

Co říkáte na výsledky voleb? Hlasujte

Michal Zácha (ODS)
5

Lídra Záchu přeskočila do sněmovny "trojka" z Olomouce, mimo zůstal i Nekl

VIDEO: Velký výlov v Tovačově přilákal tisíce lidí

FOTOGALERIE / Rybí speciality, horké nápoje a především výlov ryb. Nejen to mohli zažít návštěvníci jednoho z největšího výlovů ryb na Moravě, který se uskutečnil o víkendu 21. a 22. října právě na Hradeckém rybníku u Tovačova.

Propad levice v kraji je obrovské překvapení, říká politolog

Neúspěch tradiční levice a naopak vysoký zisk hnutí ANO, který v Přerově a dalších městech výrazně překonal celostátní výsledek favorita voleb.

Právě jsme se narodili. Mrkněte se na nás

Díky vstřícnosti přerovské, olomoucké, novojičínské a meziříčské porodnice vám přinášíme fotky nejmladších obyvatel Přerovska, Hranicka a Lipnicka. Každý týden náš fotograf objíždí spolupracující porodnice a fotí nově narozená miminka.

Přerovští bezdomovci o volbách: Je to všechno jedna banda!

Sedávají pravidelně na lavičce u Přerovanky a vedou dlouhé debaty u piva. Na politice se ale neshodnou.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení