Ceduli „zavřeno“ objeví na dveřích u vchodu například návštěvníci restaurace U Labutě. Důvod?

„Nemáme taneční parket a restaurace není na podobné akce ani uzpůsobená. Navíc si chceme po celoročním shonu trochu odpočinout,“ vysvětluje majitelka restaurace Zdeňka Šimková.

Obavy z návštěvy nezvaných hostů a výtržníků mají zase v hospůdce Na nádvoří v Přerově, které místní neřeknou jinak než „U Bukáčků“.

„Šéfové si nechtěli nechat zničit hospodu, ale nejsme asi jediní. Zavřeno má v Přerově hodně restaurací,“ potvrdila číšnice Marie Berkyová.

Kvůli změně provozovatele je zavřená i vyhlášená restaurace Pivovar. I kdyby ale k žádné změně nedošlo, bylo by zavřeno. Silvestrovské večírky jsou totiž pro většinu majitelů – a přerovská restaurace Pivovar není výjimkou – prodělečným podnikem.

„Nemělo cenu silvestrovské večírky pořádat. Lidé totiž většinou v půl dvanácté odešli na náměstí a už se nevrátili zpět,“ shrnula provozovatelka Lucie Zlámalová. Chystání, které zabralo celý den, se tedy finančně nevyplatilo.

Párty v Magic Café

Jedním z mála, kdo se v Přerově stále snaží držet tradici, je provozovatel klubu Magic Café v Přerově. Ten láká na silvestrovskou show ve stylu legendárního newyorského klubu Studio 54 s dekadentními outfity číšníků, perlivým welcome drinkem a kosmopolitní kuchyní. Otevřeno má být až do rána.

Silvestry v restauracích dalších měst?

Zklamáni z malého zájmu lidí jsou majitelé Pivovarského hotelu v Kojetíně.

„Měli jsme rezervaci asi pro třicet lidí, ale nakonec jsme oslavu Silvestra zrušili. Nezaplatily by se nám totiž ani náklady, natož abychom něco vydělali,“ vylíčila ředitelka Jarmila Hodanová. „Mezi lidmi je blbá nálada, jsou vystresovaní a nechtějí se bavit. To je podle mě také hlavní důvod nezájmu o silvestrovské oslavy,“ podotkla.

„Hosté se k oslavám v restauracích otočili zády. Protože se kapacita nezaplnila tak, jak jsme si představovali, silvestrovský večírek jsme zrušili,“ řekl také majitel restaurace Fantasy v Lipníku nad Bečvou Pavel Krejčiřík.

Archa se naplní

Silvestrovských oslav si tak užije alespoň padesát návštěvníků hranického podniku Archa Restaurant. „Večírek bude spíše komorního rázu, ale místa obsadíme. I když – i my pozorujeme, že lidé mají mnohem menší zájem o oslavy příchodu Nového roku. Dříve to bylo jiné,“ shrnul majitel restaurace Jan Rozkydal.