VYBRAT REGION
Zavřít mapu

FOTO: Beňovský slivkošt: hodnotilo se 160 vzorků

Beňov – Ze 134 vzorků destilátů a 27 ovocných likérů vybírala v neděli komise v Beňově na Přerovsku moky těch nejlahodnějších vůní a barev. Do soutěže s názvem Beňovský slivkošt se letos zapojili jak domácí, tak přespolní pěstitelé.

7.3.2010
SDÍLEJ:

Beňovský slivkoštFoto: DENÍK/Petra Poláková-Uvírová

Vítězné domácí slivovičky a likéry představí pořadatelský Svaz zahrádkářů na výstavě v Benově už 20. března a nejlepší výrobce získá jako odměnu pohár od starosty obce.

„Nejčastěji dělám slivovičku ze švestek a pálit jezdím do Lipové,“ řekl vítěz jednoho z prvních beňovských Slivkoštů Josef Černý, který letos zaslal do soutěže patnáct vzorků. K výrobě destilátů ho podle jeho slov přivedl otec. „Když přijede nějaká návštěva, tak si s ní dám čtvrtku, sám ale nepiju,“ poznamenal.

A jaký je zaručený recept na dobrou slivovici? „Hlavně udělat dobrý kvas a ne nějakou shnilotinu. Musí se to dělat s láskou. Já vždycky říkám, že slivovice je mletá poezie,“ vysvětloval Černý. Ten prý nejčastěji pálí z trnek, ale nebrání se ani experimentům.

„Už jsem vyzkoušel skoro všechno. Třeba hroznová, ta nemá chybu, stejně tak, jako když se udělá z bezinek. Dobrá je ale i broskvová a nebo hrušková. Zkoušel jsem i ostružiny a jahody, ale ty jsem dělal poprvé a naposledy, nevoní mi totiž,“ dodal.

Na Slivkoštu v Beňově se degustují i likéry. „Jsou tu vzorky z různého ovoce, třeba černého rybízu, ale také mandlové, čokoládové a nebo bylinné,“ vylíčila jedna z degustátorek Vlasta Zehnálková, která hodnotila vzorky společně se svými dvěma kamarádkami. „Posuzujeme hlavně barvu a vůni, ale nejdůležitější je jemnost a harmonie,“ doplnila ji další z přítomných Věra Skopalová.

Podle starosty Beňova Ivo Pitnera vybere početná komise ty nejlepší vzorky v pěti kategoriích. „Loňským vítězem slivkoštu se stal Antonín Pospíšil z Beňova, který vyhrál se svou trnkovou slivovicí,“ připomněl starosta.

Autor: Petra Poláková-Uvírová

7.3.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Petr Vrána - ANO - Přerov
12

První den v nové roli? Poslanec Vrána je normálně v práci

Fotbalisté FK Kozlovice (v modrožlutém) proti Ústí
43

Ústí zrušilo domácí nadvládu Kozlovic v "královském" souboji bratrů

DOTYK.CZ

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

/ GALERIE, VIDEO / Tvůrci internetových memů nespí a povolební situaci v Česku pochopitelně nenechali bez povšimnutí. Pozornost si získaly zejména čtyři momenty: vděk Andreje Babiše vyjádřený tvůrci jeho kampaně Marku Prchalovi, prohra Matěje Stropnického v čele Zelených, poměrně vysoký zisk SPD Tomia Okamury - a "nesmrtelný" poslanec Marek Benda.

Jak se volilo v obcích na Přerovsku? Tady je pár zajímavých střípků

Co vesnice, to jiný názor. Přestože většina obcí na Přerovsku kopírovala „moravský model“ a lidé zde dali nejvíce hlasů hnutí ANO Andreje Babiše a SPD Tomia Okamury, našly se i světlé výjimky. Někde se do výsledků promítla obliba starostů a venkov zase „podržel“ lidovce a ministra zemědělství Mariana Jurečku.

AKTUALIZOVÁNO

Dálnici z Lipníka zavřela havárie, ucpaly se i cesty okolo

Nehoda zastavila v pondělí ráno hlavní tah mezi Ostravou a Olomoucí. 

Nepropásněte! Výsledky voleb ve vaší obci, názory, podrobnosti

Emocemi a překvapeními nabitý volební víkend přinesl spoustu zajímavých změn, výsledků a reakcí. Tištěný pondělní Deník jich bude plný.  

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT