VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tzatziky: jednoduchá a chutná řecká klasika

Střední a východní Morava /SERIÁL DENÍKU/ - Řecká kuchyně je bohatá a velmi chutná. Je proto trochu s podivem, že se jejím symbolem stal tak jednoduchý pokrm jako tzatziki. V Řecku se zpravidla podávají jako příloha, ale dají se servírovat samostatně. Ideální jsou v letních měsících ke grilovanému masu.

4.5.2014
SDÍLEJ:

Řecká kuchyně: tzatziky.Foto: DENÍK/archiv

Tzatziky je řecké slovo, ale původ má v turečtině, konkrétně ve slově cacık. Tradiční řecká receptura vešla ve všeobecnou známost, tzatziky se však v určitých obměnách připravují také třeba v Iráku, Iránu, Bulharsku a v oblasti Kavkazu.

A jak na klasické řecké tzatziky? Budete určitě potřebovat pravý řecký jogurt nebo alespoň jogurt řeckého typu. Oloupejte salátovou okurku a nakrájejte na drobné nudličky. Můžete ji také nastrouhat. Řecký jogurt dejte do středně velké misky. Přidejte trochu citronové šťávy a olivový olej a řádně promíchejte. Dle vlastní chuti osolte a opepřete. Použijte spíše solničku a pepřenku, okořeňte jen mírně. Směs promíchejte a ještě jednou zopakujte. Kdo chce, může přidat stroužek prolisovaného česneku a lžičku pažitky. Na závěr přidejte okurku a řádně promíchejte. Do tzatziků Řekové přidávají také kopr, který má však velmi silné aroma. Buďte s ním tedy opatrní. Tzatziky uložte asi na hodinku do ledničky a máte další z klenotů středomořské kuchyně. Parádní příloha k hranolkám, gyrosu, bramborám a letnímu grilování. Nechte si chutnat aneb Kalí óreksi! 

Autor: Redakce

4.5.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 15 000 Kč

Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) Zedník, stavební dělník, pomocný dělník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním životopisu (CV) na email: projekce@pkdprojekt.cz;, - telefonicky (6,00 - 14,30 hod.) na čísle 775 564 858 - Ing. Mirka Tomečková. Pracoviště: Pdk projekt s.r.o., Nádražní, č.p. 878, 753 01 Hranice 1. Informace: Mirka Tomečková, +420 775 564 858.

Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 15 000 Kč

Pomocní dělníci ve výrobě Pomocní dělníci ve výrobě. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: Zájemci se mohou hlásit - u kontakní osoby - paní Kamily Netopilové:, - telefonicky (od 08,00 do 14,00 hod.) na čísle 581 290 321; , - osobně (8,00 - 14,00 hod.) na adrese místa výkonu práce., , Místo výkonu práce: Energo IPT s.r.o., Měrovice nad Hanou č.p. 230, 752 01 Kojetín. Pracoviště: Energo ipt s.r.o. měrovice nad hanou, 752 01 Kojetín. Informace: Kamila Netopilová, +420 581 290 321.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 18 000 Kč

Svářeči Svářeč/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme., vyučení v technickém oboru, základní případně státní svářečské zkoušky. Praxe a zkušenost ve strojírenské výrobě vítána., , Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním životopisu (CV) na email: eva.svozilova@prosand.cz;, - telefonicky v pracovní dny, 8,00 - 15,00 hod. na čísle 603 282 518 - p. Svozilová. Pracoviště: Pro sand engineering s.r.o. - pracoviště citov, 751 03 Brodek u Přerova. Informace: Eva Svozilová, +420 603 282 518.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 130 Kč

Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) Řidič nákladního vozidla pro lomovou přepravu. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 130 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nástup možný IHNED nebo DOHODOU. Možnost práce také na DPP, DPČ zejména během letních měsíců. , , Náplň práce: , obsluha vozidel pro zajištění přepravy lomového materiálu, příprava a realizace běžné denní údržby vozidla., Pracovní doba: 1. týden ranní směna od 06:00 do 14:00, 2. týden odpolední směna od 14:00 do 22:00., , Požadujeme:, praxi v řízení nákladních vozidel, řidičský průkaz skupiny C, průkaz profesní způsobilosti, schopnost provedení drobných oprav, flexibilitu, spolehlivost, samostatnost. , , Nabízíme:, Příspěvek na penzijní připojištění, příspěvek na obědy, roční odměny, čistící prostředky a oblečení, smlouva na dobu neurčitou, aj., , Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním životopisu (CV) na adresu vaclavik.kbs@tiscali.cz. Pracoviště: Kbs hranice s. r. o., Bělotínská, č.p. 1904, 753 01 Hranice 1. Informace: František Václavík, .


Na motivy filmového hitu připravil přerovský soubor Dostavník komedii "Čtyři vraždy stačí..."

Divadlo Dostavník uvede novou premiéru. Komiksovou gangsterku

Ilustrační foto.

Oloupil starce přímo v jeho bytě, vrhl se i na prsten na jeho ruce

V Přerově poměří síly tanečníci z celé Moravy

Přerovská sportovní hala se o víkendu 21. a 22. dubna promění v jeden veliký taneční parket. Své síly zde totiž poměří více jak dva tisíce tanečníků z nejrůznějších koutů Moravy. Uskuteční se zde totiž Mistrovství Moravy Czech Dance Masters, bojovat se bude o postup na o postup na Mistrovství České republiky tanečních skupin.

Ukradl dětské oblečení, ochrance navíc vyhrožoval zabitím

Až tři roky vězení hrozí čtyřiačtyřicetiletému muži, který ve středu v odpoledních hodinách navštívil společně s dalším mužem jeden z obchodů s oblečením v Galerii Přerov.

Těžký život rodin. Každá dvanáctá si nemůže dovolit jíst obden maso

/INTERAKTIVNÍ INFOGRAFIKA, ANKETA/ Třetina českých domácností by nezvládla zaplatit neočekávaný výdaj deset tisíc korun. Nejhůře se životem protloukají samoživitelky a samostatně žijící důchodci. Ve srovnání s ostatními státy Evropy ale chudoba Čechy nedrtí.

Raději srazit nevinného než se vzdát a gangsterka v Ústí: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve středu 18. dubna 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT