VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tradiční irský masový koláč

Střední a východní Morava /SERIÁL DENÍKU/ - Irsko je země drsné, ale krásné přírody, vyhlášené whisky a také dobré kuchyně. Přírodní zdroje smaragdového ostrova nejsou tak bohaté jako středomořských zemí. Přesto mají Irové v kuchyni co nabídnout.

5.5.2014
SDÍLEJ:

Irská kuchyně: masový koláč.Foto: DENÍK/archiv

Jednou z vyhlášených irských specialit je Shepherd´s pie neboli pastýřův koláč. Tento tradiční pokrm pravděpodobně vznikl přímo v Irsku a rozšířil se do dalších zemí, populární je po celé Velké Británii. Pokud zrovna neholdujete dezertům, nebojte, není sladký. A dokonce je v něm maso.

Jak na něj? Mleté osmažte na pánvi do hněda. Přidejte nakrájenou mrkev, cibulku a koření. Směs zaprašte trochou mouky, zamíchejte a několik minut pražte. Poté zalejte vývarem a nechte asi půl hodiny dusit. Mezitím si oloupejte, nakrájejte a uvařte brambory. Slijte vodu a brambory pořádně rozmačkejte. Přidejte máslo a mléko, mírně osolte a opepřete, přidat můžete koření dle chuti. Vytvořte řídkou kaši. Jakmile vám maso změkne, slijte přebytečnou tekutinu nebo ji nechte odpařit na pánvi. Směs poté rovnoměrně rozprostřete na dno pečící misky. Překryjte bramborovou kaší, uhlaďte, potřete rozpuštěným máslem a posypte nastrouhaným sýrem. V předehřáté troubě zapékejte na dvě stě stupních 45 - 60 minut, dokud není povrch dozlatova upečen. Spláchněte sklenicí dobrého, nejlépe irského piva. Dobrou chuť aneb enjoy your meal!

Ingredience: půl kila mletého masa (nejlépe libové jehněčí, případně hovězí) kilo brambor, jedna větší cibule, dvě lžíce mouky, dvě lžíce másla, 2 deci vývaru (lze užít masox), 2 deci mléka, dvě mrkve, případně další zelenina (kukuřice, kapusta apod.), rozmarýn, celerová nať, pepř, sůl, strouhaný sýr na zapečení. (kap)

Autor: Redakce

5.5.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka80 Kč

Uklízeči výrobních prostor (kromě potravinářské a farmaceutické výroby) a skladů Pracovník/nice úklidu. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 80 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce:, úklid vnitřních prostor (chodba, kanceláře, sociální zázemí, šatny); úklid prostor výrobní haly, pouze tzv. "velín", tedy menší pracoviště na řízení výrobního provozu., , Zájemci se mohou hlásit:, - telefonicky na čísle 737 285 104 - Gabriela Tichá. Pracoviště: Beton brož s.r.o. - pracoviště přerov,, Tovačovská, č.p. 3297, 750 02 Přerov 2. Informace: Gabriela Tichá, +420 737 285 104.

2474 - Sociální pracovníci v oblasti péče o děti a mládež10 000 Kč

Sociální pracovníci v oblasti péče o děti a mládež (kromě péče o zdravotně postižené) Sociální pracovník/ce v NZDM. Požadované vzdělání: vyšší odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 10000 kč, mzda max. 11000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracovní poměr na dobu určitou s možností prodloužení., , Náplň práce: , ambulantní forma práce; základní poradenství; sociální práce s dětmi a mládeží, které se ocitly v nepříznivé sociální situaci; skupinové aktivity - výtvarná činnost, soutěže, hry, sportovní aktivity, atd. , , Požadavky:, vzdělání VŠ/VOŠ zajišťující odbornou způsobilostí k výkonu sociálního pracovníka dle § 110 odst. 4 zákona č. 108/2006 Sb., o sociálních službách; odpovědnost, tvořivý přístup, schopnost samostatné i týmové práce; dobré organizační a komunikační schopnosti; znalost standardů kvality sociálních služeb je vítána; zkušenosti z oblasti volnočasových aktivit a z oblasti sociální práce s dětmi a mládeží ohroženými sociálním vyloučením jsou vítány., , Nabízíme: , zajímavou a kreativní práci v sociální oblasti; zaškolení a odbornou podporu (supervize, metodické vedení); další vzdělávání v oboru; zázemí stabilní organizace; pět týdnů dovolené; mzda od 10 000,- Kč podle vzdělání a délky praxe., , Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním životopisu (CV) na email: marta.stastna@prerov.charita.cz. Pracoviště: Oblastní charita přerov - pracoviště kojetínská, Kojetínská, č.p. 1946, 750 02 Přerov 2. Informace: Marta Šťastná, .

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu18 100 Kč

Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) Řidič - skladník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18100 kč, mzda max. 19050 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nástup možný IHNED nebo DOHODOU., , Náplň práce:, přeprava nákladu po krátkých i dlouhých trasách v ČR, manipulace se zbožím, vedení záznamů, odpovědnost za vozidlo a jeho provoz., , Požadujeme:, spolehlivost, samostatnost, trestní rejstřík bez záznamu, aktivní přístup a pozitivní myšlení, min. střední odborné vzdělání, znalost práce na PC, řidičský průkaz sk. B, VZV průkaz výhodou., , Nabízíme:, HPP ve stabilní společnosti, stravování, kantýna, benefitní program volání u T-Mobile a systém odměn, prodloužení pracovní smlouvy., , Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním životopisu (CV) vedoucímu nájmu (Martin Hadaš) na email: mhadas@krok-hranice.cz.. Pracoviště: Krok cz, v.o.s., Komenského, č.p. 421, 753 01 Hranice 1. Informace: Martin Hadaš, .

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce14 900 Kč

Prodavači potravinářského zboží Prodavač/ka masa a uzenin. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14900 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nástup možný IHNED.Smlouva na dobu určitou se standardně prodlužuje na neurčito., , Náplň práce:, Prodej masa a uzenin koncovým zákazníkům; Třídění a příprava suroviny, vykládání zboží do výlohy; Obsluha pokladny, váhy., , Požadujeme:, trestní rejstřík bez záznamu; Praxe v prodeji nebo přímém kontaktu se zákazníkem výhodou; Časovou flexibilitu, směny plánovány i o víkendech., , Nabízíme:, Motivující mzda s prémiovou složkou až 4 000 Kč/měs.; Stravenky; Příspěvek na péči o pracovní oděv; Zaměstnanecké slevy na nákup masa a uzenin; Dlouhodobá spolupráce, Stabilní prostředí české společnosti., , Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním životopisu (CV) na email: kamila.jedlickova@bivoj.cz;, - telefonicky (úterý a čtvrtek) na čísle 702 197 409 - Mgr. Kamila Jedličková. Pracoviště: Bivoj a.s. - pracoviště hranice, Družstevní, č.p. 2034, 753 01 Hranice 1. Informace: Kamila Jedličková, +420 702 197 409.

Polská kapela SBB.

Legendární polská kapela SBB míří do Přerova

Policisté žádají veřejnost při hledání ženy, která kradla v nákupní Galerii v Přerově.

VIDEO: Zlodějka ukradla peněženku, neznáte ji?

Prověřte své znalosti z matematiky v dnešním testu Deníku

Dostali byste se na střední školu? Zkuste si, jak těžké to mají žáci při přijímacích zkouškách. V dnešním tištěném Deníku najdete druhý z testů, které jsme pro vás připravili. Prověří vaše znalosti matematiky. Příští týden vás pak čeká další test. Kupte si Deník a ověřte znalosti své i znalosti svých dětí. 

Spalovna nebude. Teplárnu čeká nákladná proměna, využije i odpady

Pro Přerov je to přelomový okamžik. Zástupci vedení radnice a společnosti Veolia podepsali ve středu memorandum, ve kterém se dohodli na spolupráci při vybudování zařízení pro využití komunálního odpadu energetickou cestou.

Bronzová Samková v Brně a 88letý násilník s paličkou na maso: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve středu 21. února 2018.

Sportovec roku je za dveřmi. Dorazí Radek Štěpánek?

Poslední dny odpočítáváme do vyhlášení těch nejúspěšnějších sportovců města Přerova za rok 2017.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT