VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mr. Coffee: První zlínská pražírna kávy

Kavárnu Mr. Coffee (původní název byl Kavárna v kostce) jsme otevřeli v říjnu roku 2013. Po několikaletých zkušenostech s přípravou kávy a provozem kaváren v zahraničí jsme se rozhodli přenést naše zkušenosti do Zlína a otevřít zde vlastní kavárnu. Naším hlavním cílem je lidem připravit co nejlepší kávu. Snažíme se našim zákazníkům ukázat, že káva je různorodá surovina, která má nepřeberné množství chutí a vůní.

8.9.2015
SDÍLEJ:

Mr. CoffeeFoto: archiv podniku

V naší kavárně nabízíme pouze 100% arabiky jasného původu. Kávu připravujeme na velmi kvalitním vybavení světově uznávaných značek, o které se dobře staráme a dopřáváme jim každodenní čištění a pravidelný servis.

Postupně jsme dospěli k závěru, že pokud našim hostům chceme přinést co nejkvalitnější produkt, musíme jít hlouběji do procesu a blíže ke zdroji. Přirozeným, ale nelehkým krokem bylo otevření naší vlastní pražírny v srpnu roku 2014. Pražírna se nachází přímo pod naší kavárnou v centru Zlína.

Kávu pražíme v různých profilech, to znamená, že nepražíme pouze tmavě nebo světle. Vždy se snažíme, aby si každá jednotlivá káva zachovala své charakteristické chutě.

Některé kávy se lépe hodí na alternativní přípravy, jiné lépe vyniknou na espressu. Vždy vám rádi poradíme s výběrem a správnou přípravou.

V pražírně si zároveň můžete pořídit základní vybavení na domácí přípravu kávy. Kávy, které pražíme, vybíráme podle chuťových charakteristik tak, aby naše nabídka byla co nejširší, a každý tak mohl potěšit své chuťové pohárky.

Nabídka kávy se také mění podle sklizní. Každý region produkující kávu má jiná období sklizně, takže se naše kávy pravidelně obměňují. V kavárně máte vždy možnost ochutnat ze dvou našich káv, které se pravidelně obměňují.

Pokud vám některá zachutná, můžete si ji zakoupit v naší pražírně a ihned odnést domů.

S kávou pracujeme s láskou a respektem, který si zaslouží. Je třeba si uvědomit, kolik práce a kolik lidí je zainteresovaných do produkce kvalitního zrnka kávy, které u vás nakonec skončí v podobě lahodné kávy. Proto se z každého zrna snažíme dostat to nejlepší. /PR/

Autor: Redakce

8.9.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto
1

Dětské „smečky“ útočí v ulicích Přerova

Taxi. Ilustrační foto.

Taxikářka v Přerově řídila opilá, nadýchala už ráno

PETR CEH alias rapper JaPh: Přerov je město duchů, chybí tady klubová scéna

Rap je pro Petra Ceha očistnou terapií, Jakuba Řípu zase dělá „sám sebou“. Dlouhá léta tvořili každý sám, před rokem se přerovští rappeři JaPh a CaliBro rozhodli vydat první společnou desku. „Jde o takové spojení dvou sil,“ říká v rozhovoru jeden z nich.

Hlasujte pro NEJKRÁSNĚJŠÍ VÁNOČNÍ STROM v kraji

ANKETA / Jaký vánoční strom je letos v Olomouckém kraji ten nejkrásnější? O tom rozhodujete právě vy. Svého favorita můžete podpořit hlasem v anketě pod tímto textem.

Nepropásněte v Deníku: prvňáčci ze ZŠ Želatovská v Přerově

Na stránkách tištěných novin postupně představíme všechny děti z našeho regionu, které letos nastoupily poprvé do školy.

V sobotu na volejbal, v pondělí zadarmo na hokej! Zubřice a Zubři nadělují

FOTOGALERIE / Extraligové volejbalistky a prvoligoví hokejisté HC Zubr Přerov vůbec poprvé v historii spojí své síly. A to vše pro dobrou věc.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT