„Se sládkovou prošel všechny úseky výroby piva – od varny až po sklepy s ležáckými tanky a stáčírnu. Seznámil se zde s procesy vaření piva, a dokonce se do vaření i sám zapojil – například odvažoval chmel či měřil stupňovitost kádí," přiblížil ředitel pivovaru Zubr Tomáš Pluháček.