VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Tučíně voněly zabijačkové speciality

Tučín - Milovníci zabijačkových specialit si v sobotu přišli na své v Tučíně. Tamní hasiči porazili tři prasata a na zabijačku pozvali obyvatele ze širokého okolí.

26.1.2009
SDÍLEJ:

O zabijačkové speciality měli zájem nejen místní, ale i lidé z širokého okolí.Foto: DENÍK/Dagmar Rozkošná

K dostání byla tradiční zabijačková polévka zvaná prdelačka, tlačenka, jitrnice, maso, ale i klobásky.

„Loni jsme zabijačkové hody uspořádali poprvé a akce měla takový úspěch, že jsme ji neváhali letos zopakovat. Po zkušenostech z loňska jsme letos porazili místo dvou prasat rovnou tři. Loni se totiž všechno rozprodalo a nezbylo vůbec nic,“ řekl velitel Sboru dobrovolných hasičů René Zbranek.

Podle jeho slov chov prasat na vesnicích vymírá a lidem jsou tak zabijačkové speciality čím dál vzácnější. To potvrdily i fronty, které se na vepřové dobroty tvořily. Na zabijačkové pokrmy se sjížděli nejen místní gurmáni, ale i lidé ze širokého okolí.

„Tuto událost jsem si nechtěl nechat ujít. Nakoupím si tady, co mi chutná, a navíc se tu setkám i s celou řadou známých, takže to beru i jako takovou společenskou událost,“ svěřil se jeden z přítomných Miroslav Vybíral z Radslavic.

Na tučínských vepřových hodech šly na odbyt všechny nabízené zabijačkové výrobky, ale snad největší poptávka byla po tradiční polévce – takzvané prdelačce. Tu si zákazníci odnášeli v konvičkách. „Sotva jsme začali, kotel už je poloprázdný. Bylo v něm padesát litrů polévky,“ řekl jeden z pořadatelů akce René Zbranek. Zabijačku pro veřejnost připravil starosta tučínských hasičů Leoš Zdráhal.

„Máme výhodu v tom, že dva z našich členů jsou řezníci. Příprava zabijačky je třídenní záležitostí. Jeden den se porazí prasata, druhý den se maso zpracovává a třetí den výrobky nabízíme. Je s tím trocha práce, ale stojí to za to. Odměnou nám za to jsou spokojení lidé,“ popsal Zbranek.

Tučínští hasiči v aktivitách pro veřejnost nekončí. Už nadcházející sobotu totiž zvou milovníky tance a dobré zábavy na tradiční ples, na kterém bude letos hrát skupina Minimax z Chropyně.

Autor: Dagmar Rozkošná

26.1.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Auto vrazilo do vodárenského domku, tři zranění

Tereza Handlová, Kojetín, narozena dne 15. června v Přerově, míra 51 cm, váha 3764 g
8

Právě jsme se narodili. Mrkněte se na nás

Splněné sny se zlatou tečkou. Plášek a Hanák ovládli mistrovství světa

Pro jednoho životní zážitek, pro druhého už tak trochu rutina. Oba ale nyní slaví obrovský úspěch a do paměti se jim vryly nesmazatelným písmem společné zlaté vzpomínky.

AUTOMIX.CZ

Policie v nesnázích: kuriózní nehody strážců zákona

/FOTOGALERIE/ Na vozech mají heslo Pomáhat a chránit, nicméně i oni potřebují občas pomoc. Vidět policejní auto - ať státní či obecní policie - v nesnázích je sice trochu nezvyklé, ale občas k tomu dojde.

Bouřka v Přerově shodila strom na auto

Noční bouřka, kterou provázel vítr a liják, měla za následek pády stromů a větví komunikaci.

Na Dřevorockfest dorazí Sebastian i Desmod. Čekají se tisíce lidí

Rozmanitou nabídku hudebních vystoupení si mohou užít ti, kteří ve středu 5. července dorazí do areálu Zámecké zahrady v Dřevohosticích na Přerovsku, kde proběhne již dvanáctý ročník festivalu Dřevorockfest.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies