VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Guláše bylo málo a lidí moc

PŘEROV - Vůně kotlíkového guláše a lahodná chuť hned několika druhů piva přivábily v sobotu 1. září na přerovské výstaviště velký počet diváků. Konal se zde totiž Svátek guláše a piva, v jehož rámci se uskutečnilo klání o titul Mistra České republiky ve vaření kotlíkového guláše.

3.9.2007
SDÍLEJ:

Zájem o guláš byl veliký. Ne na všechny návštěvníky se ale dostalo. Foto: DENÍK/Romana Rončáková

Letos návštěvníci přišli ohodnotit kulinářské umění nejen profesionálních kuchařů. Poprvé se totiž o vítěznou miniaturu kotlíku ucházeli také amatéři. „Chceme hlavně, aby si profesionální kuchaři při této soutěži mohli odpočinout od nepřetržitého stresu, s kterým se denně při své práci setkávají,“ vysvětlil základní účel hlavní pořadatel akce Luděk Bil.

Jak dodal, při této soutěži je na prvním místě zábava. O odlehčeném rázu celé soutěže svědčily také různé převleky a tematicky zaměřené stánky soutěžících družstev, jejichž úkolem bylo během pěti hodin uvařit nejméně dvacet porcí kotlíkového guláše na otevřeném, ale také na uzavřeném ohni.

„Právě jsme dovařili houbový guláš, který se od ostatních liší tím, že jako jediný je bez masa. Začali jsme vařit asi v deset hodin, ale už za dvě hodiny jsme byli hotovi,“ řekla jedna z amatérských soutěžících Jindřiška Slivková, která si pochvalovala, že všem guláš nesmírně chutnal.

U ostatních stánků však většina diváků takové štěstí neměla. „Jsem nespokojený se špatnou organizací, která tady vládne. Pořadatelé nejspíš udělali až příliš velkou reklamu, protože je tady hodně lidí a málo guláše. Stojím už ve druhé frontě a ještě jsem žádný guláš neochutnal. Vždy, když se dostanu na řadu, tak mi kuchař oznámí, že guláš právě došel,“ řekl rozhořčeně Karel Krejčík z Přerova. Jak dodal, nejvíc mu vadilo, že porota všechno sní a z vítězného guláše návštěvníci neochutnají ani lžičku.

Ostatní hladoví návštěvnici, kteří stáli v několikahodinových frontách na guláš, si zase stěžovali na nedostatek jiného občerstvení a přemíru piva. Hlavní pořadatel Luděk Bil se ovšem bránil tím, že s tak vysokou návštěvností organizátoři nemohli počítat. „Minulý rok přišlo mnohem méně lidí a kuchaři si domů odnášeli i čtyřicet porcí neprodaného guláše. Navíc ráno pršelo a nikdo nepočítal, že o akci bude takový zájem,“ obhajoval se pořadatel.

Jak dodal, příští rok budou kuchaři vařit dva guláše - jeden pro návštěvníky a druhý pro porotu. „Myslím, že časem se to urovná tak, aby byli spokojeni jak diváci, tak i soutěžící,“ dodal Bil.

V kategorii profesionálů si kotlík do Čeladné odvezl Gastro tým Novaco pod vedením Tomáše Mohyly za guláš z hovězí kližky, a z amatérských kuchařů porotě nejvíce chutnal klasický guláš Pavola Langera z Vlkoše.

3.9.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Tipy Deníku

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Ilustrační fotografie.

Vyhrožoval matce zabitím, policie ho vykázala z domu

Agresivní vosy útočí, hasiči vyjíždějí čím dál častěji

Vosí nebo včelí žihadlo v těchto dnech lidem hrozí prakticky kdekoliv - nejen v okolí stánků s cukrovinkami a ovocem, ale třeba i u vody. Hasiči zasahují proti agresivnímu hmyzu čím dál častěji a počet jejich výjezdů v srpnu výrazně vzrostl. Jen pro srovnání: zatímco v měsíci červnu vyjížděly jednotky v kraji likvidovat nebezpečný hmyz čtyřiatřicetkrát, jen během prvních dvou týdnů v srpnu už to bylo osmapadesátkrát.

Proti velké vodě ochrání i mobilní hrazení

FOTOGALERIE / Když při povodních v květnu roku 2010 vystoupala hladina řeky Bečvy až k chodníku na nábřeží Edvarda Beneše, rozhodovaly o vylití toku minuty.

Orli si na Zubrech smlsli. Přerov dostal „bůra“

FOTOGALERIE / První porážku v základní hrací době během letní přípravy připravilo přerovským hokejistům Znojmo. Po výhře nad Slavií Zubrům druhý duel v rámci domácího přípravného turnaje nevyšel. Orli ve středu odletěli s výhrou 5:0. V tabulce Zubr Cupu tak mají domácí nadále tři body, stejně jako jejich poslední soupeř. Stoprocentní je dle očekávání Zlín, s nímž se Přerované v MEO Aréně utkají již ve čtvrtek.

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete

Kromě přepravy cestujících je auto od nepaměti využíváno k převozu nákladu. A jak dnes uvidíte, je tím myšleno doslova jakéhokoliv nákladu. Připravte se na bizarní přehlídku převážených věcí všeho druhu, kdy vás už nepřekvapí ani auto naložené v dalším autě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení