VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Přerovští hokejisté uvařili fanouškům vlastní pivo

Přerov – Místo hokejek vzali do rukou pytel chmele a pod dohledem sládkové Nataši Rouskové začali připravovat speciální várku extra hořké desítky. Šestice hokejistů z prvoligového týmu HC Zubr Přerov vařila v úterý odpoledne ve varně pivovaru pěnivý mok pro své fanoušky. Čepovat se bude na prvním domácím zápase nové hokejové sezony, který se uskuteční 9. září.

20.7.2016
SDÍLEJ:

Přerovští hokejisté z HC Zubr vařili v úterý odpoledne pro své fanoušky speciální pivo ve varně pivovaru.Foto: DENÍK/Petra Poláková Uvírová

V první fázi se pracovalo na varně, kde hokejisté dávkovali jednotlivé suroviny a zahájili varný proces. Rozemletý slad se nejprve mísí s vodou ve varných nádobách a zahřívá na přesně dané teploty. Finálním procesem je dávkování chmele.

„Právě chmelením se bude extra hořká hokejová desítka odlišovat od běžné desítky Zubr Classic. Dávkování hořkého i aromatického chmele, jenž pochází z tršické oblasti, je vyšší. Nechybějí ani další tradiční suroviny jako moravské slady a kvalitní voda," popsala sládková Nataša Rousková.

Svou novou profesní zkušenost ocenil i kapitán mužstva HC Zubr Přerov Tomáš Sýkora, který roli prvního muže týmu plnil i při vaření piva. Spolu s ním se do práce zapojili i další hráči – Jiří Goiš, Radomír Pala, Jakub Ferenc, Lukáš Klimeš a Luboš Kovařík.

Skvělý zážitek, shodují se hokejisté

„Jako rodilý Přerovák mám k pivu samozřejmě kladný vztah a jsem rád, že jsem mohl nahlédnout pod pokličku procesu výroby a přiložit ruku k dílu. Myslím, že to byl pro nás všechny skvělý zážitek," svěřil se Tomáš Sýkora.

Hokejisté budou dohlížet i na následující proces výroby. Po sedmidenním kvašení na spilce bude pivo dozrávat šest týdnů v ležáckých sklepích. Výroba bude zakončena stáčením do sudů a 9. září zamíří extra hořká desítka rovnou na přerovský stadion, kde čeká hokejisty z HC Zubr v prvním domácím zápase soupeř HC Most.

Kdo pivo nestihne ochutnat na zápase, bude mít možnost zajít na extra hořkou desítku do vybraných provozoven v Přerově a okolí, kde bude k dostání až do vyprodání zásob.

Speciální pivo je dárkem pro fanoušky

Pracovní zápal šestice hokejistů ocenil i ředitel pivovaru Zubr Tomáš Pluháček. „Naši hokejoví Zubři se pustili do vaření s vervou a myslím, že výsledek bude stát za to. Speciální pivo je dárkem pro všechny fanoušky, kteří naše kluky po celý rok věrně podporovali a bez nichž by uplynulá sezona nebyla taková, jaká byla," uzavřel.

Autor: Petra Poláková-Uvírová

20.7.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kabelkový veletrh 2016 ve foyer Moravského divadla v Olomouci
8

Kabelkový veletrh bude poprvé na třech místech!

Opilá řidička se převrátila se svým automobilem na střechu.
4

Opilá řidička převrátila auto na střechu, druhou zastavili policisté

Nominujte Deník v anketě Křišťálová Lupa 2017!

Nominujte Deník.cz do ankety českého internetu Křišťálová Lupa 2017! Díky vám bude mít Váš regionální Deník šanci dostat se do finálního hlasování v kategorii "Zpravodajství".

Vysněné dětské postele

Dětský pokoj potřebuje pořádnou postel. Ale obyčejné postele jsou plné nesplněných dětských snů. Zkuste splnit nějaké ty sny i vysněnou postelí.

Zubři Vsetínu oplatili těsnou porážku v přípravě. Rozhodl Berger

Přes dva tisíce fanoušků na legendárním Lapači sledovalo v úterý večer odplatu přerovských Zubrů. Tedy alespoň co se letních přípravných zápasů týče. Vsetín padl 1:2, rozhodující trefu obstaral Přerovanům ve třetí třetině Jan Berger.

Úterní odpoledne ve znamení nehod, vyžádaly si celkem osm zraněných

U tří vážných dopravních nehod v Olomouckém kraji zasahovali hasiči i záchranáři v úterý v odpoledních hodinách.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení