VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Přerovské děti si pochutnaly na norském menu

Přerov - V jedné třídě se vlní prvňáčci v rytmu moderního norského tance, v další z učeben debatují žáci starších ročníků o ekologii a lovu velryb. Z chodby, vyzdobené obrázky severské přírody a zvířat, které malovaly děti, zní suita skladatele Edvarda Griega. Přerovská Základní škola Trávník žila ve středu Norským dnem a tečkou za vydařenou akcí byl i stylový oběd - menu o čtyřech chodech.

22.2.2017
SDÍLEJ:

Čtyřchodové menu z norské kuchyně mohly ve středu ochutnat děti na osmi přerovských základních školách. Na Základní škole Trávník uspořádali Norský den s bohatým programem.Foto: DENÍK / Kopáč Jiří

Den mezinárodní kuchyně v českých jídelnách pořádá Asociace školních jídelen České republiky. Jeho smyslem je nejen připravit ve spolupráci s velvyslanectvím partnerské země mezinárodní obědové menu v českých jídelnách, ale také poznat blíže tuto zemi.

Pozvaní zástupci Asociace školních jídelen, Státního zdravotního ústavu, České školní inspekce, ale také firmy Meopta, která dodává pozorovací dalekohledy norské a české biatlonové reprezentaci, si museli připadat v prostorách ZŠ Trávník jako v některé z norských škol. Ve třídách se debatovalo o přírodě, umění a kultuře.

„Když jsme se dozvěděli, že se u nás bude podávat norské menu, rozhodli jsme se, že se s touto zemí blíže seznámíme. Vyučující s žáky si tedy připravili norské tance, ale sáhli třeba i po dramatizaci suity skladatele Edvarda Griega,“ popsala ředitelka školy Kamila Burianová.

ČTĚTE TAKÉ: Kry se z jezu podařilo uvolnit, Bečva se nerozlila

Ryba s bylinkovou krustou

Děti z vyšších ročníků si zase v hodinách vyprávěly o zajímavostech, které se k této zemi vážou - například norských památkách, zapsaných na seznamu Unesco, zemědělství či chovu lososů ve vodních farmách.

Zřejmě nejpoutavější byla ale pro přítomné přednáška oborníka Olega Ditricha z Jihočeské univerzity, jenž vyprávěl o vzácné přírodě norských ostrovů.

„Jezdíme už na Špicberky, tedy Svalbard, asi deset let a máme úzkou spolupráci s Norským polárním ústavem a zdejší univerzitou. Norové jsou na tom po ekonomické stránce dobře a pomáhají i vysokoškolských projektům. K Čechům jsou velmi přátelští,“ zmínil Oleg Ditrich, který byl programem nadšený.

Poslední zastávkou vzácné návštěvy byla školní jídelna, kde se servírovaly hned čtyři chody - polévka ze zeleného hrášku se šunkou a křupavými krutóny, ryba s bylinkovou krustou a omáčkou z červených paprik, brokolicí a bramborem a jako salát pak červená řepa s jablky, ořechy a smetanou. Nakonec se podával dezert - krémová mléčná rýže s mandlemi a ovocnou omáčkou.

„Připravovali jsme dnes pět a půl tisíce obědů a norské menu ochutnají ve všech školních jídelnách v Přerově. Jen místo hejka, který obsahuje kosti, jsme raději zvolili tresku tmavou. Pro naše strávníky je možná trochu nezvyklé podávat k rybě omáčku a Norové také méně solí,“ vysvětlila některé rozdíly ředitelka Zařízení školního stravování v Přerově Hana Ondrášová.

ČTĚTE TAKÉ: Přerovské gymnázium chce zpátky primu

Autor: Petra Poláková-Uvírová

22.2.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotbalisté Kozlovic (v pruhovaném). Ilustrační foto

První ztráta, i tak cenný bod. Kozlovice v Opavě přišly o těsný náskok

Na Helfštýně začalo v sobotu odpoledne Kovářské fórum. Po celý týden bude vznikat pod rukama ukrajinského uměleckého kováře Ilji Popiuka a jeho pomocníků artefakt, který se stane součástí hradní expozice. Autor získal za své exponáty, vystavené během mezi
10

Helfštýn bude mít svého strážce

František Hýbl získal významné ocenění

Významného ocenění se dočkal bývalý ředitel Muzea Komenského v Přerově, historik a přední český komeniolog František Hýbl. Spolkový prezident Německa mu propůjčil Kříž za zásluhy se stuhou Záslužného řádu Spolkové republiky Německo.

Jak reklamovat koupený dům či byt

Koupili jste si vysněný byt nebo dům a máte pocit, že je dokonalý? Prvotní nadšení z dobré koupě mohou však zanedlouho vystřídat starosti s vadami, které se projeví až po čase. Víte, jaká práva v takovém případě máte? A jak nejlépe postupovat, abyste o ně nepřišli?

Viktorie stále bez bodu, z tlaku v Zábřehu nic nevydolovala

Dvě červené karty a těsnou výhru fotbalistů Sulka nabídlo nedělní klání mezi Zábřehem a Přerovem. Domácí se sice v závěru strachovali o výsledek, ale nakonec první výhru v sezóně uhájili. Viktorie je naopak i po třetím kole bez bodu.

Šťastná výhra. Želatovice si připsaly první tři body

Po dvou úvodních prohrách na hřišti soupeřů přišlo povinné vítězství, bylo to ale „s odřenýma ušima“. Fotbalisté Želatovic ve 3. kole krajského přeboru v sobotu na domácí půdě porazili Kralice na Hané 2:1, soupeř ale z Přerovska odjížděl s pachutí obrovského zklamání.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení