VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kapr na Vánoce bude dražší

Tovačov/ Hustopeče nad Bečvou -Za kapra, který je nepostradatelný v tradičním štědrovečerním menu, letos zákazníci zaplatí víc. Podle rybářů z přerovského regionu cena vzroste zhruba o deset procent.

8.12.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Miroslav Kucei

Důvodem jsou jednak rostoucí náklady na výrobu ryb, ale také jejich úbytek. Ten má na svědomí letošní počasí, ale také kormoráni. Za kilogram nejžádanější ryby, což je kapr první třídy, by tak zákazníci měli letos dát od 72 do 75 korun.

„Zpočátku se zdálo, že produkce ryb bude letos dobrá, ale teď to vypadá spíš na slabší průměr. I když se snažíme udržet cenu ryb v rozumných mezích, letos se nevyhneme zdražení. Půjde o nárůst v rozmezí 8 až 10 procent,“ informoval Jiří Zahradníček z Rybářství v Tovačově, které patří k největším chovatelům ryb na Přerovsku.

Tamní rybářství každoročně dodává šupináče na vánoční trh nejen na Přerovsko, ale i Prostějovsko, Olomoucko a částečně i Kroměřížsko. Letos je určeno k prodeji 600 až 700 metráků ryb. Kromě kapra to bude pstruh, tolstolobik a amur.

„Přijímáme poslední objednávky a zhruba za týden začneme s prodejem,“ sdělil Zahradníček s tím, že nejlevnější ryby lze už nyní zakoupit přímo na sádkách tovačovských rybníků.

Zdražení ryb ale potvrdili také v Rybářství v Hustopečích nad Bečvou.

„Je to reakce na slabé chovatelské výsledky. Na stav ryb mělo negativní dopad na jaře dlouhodobé sucho a na podzim zase prudké ochlazení,“ vysvětlil Slavoj Haška z Rybářství v Hustopečích nad Bečvou.

Jak se dále rybáři z přerovského regionu shodli, nižší produkci ryb má letos na svědomí nejen počasí, ale především kormoráni. „Letos nám opět tito žraví ptáci způsobili vysoké škody, které jsme vyčíslili na 2,5 až 3 miliony korun,“ upřesnil Zahradníček.

I když rybáři letos získali povolení ke střílení těchto opeřenců, toto opatření podle nich nemá příliš velký význam. „Nemá to efekt, protože kormoráni se stále přemisťují z jednoho rybníku na druhý,“ upozornil rybář Haška.

„Jedinou možností, jak se problému zbavit, je celoplošné omezení počtu kormoránů,“ domnívá se Jiří Zahradníček.

Přehled cen ryb:

  • Kapr výběr (2,5 až 5 kg): 82 – 84 Kč
  • Kapr 1. třídy (do 2,5 kg): 72 – 75 Kč
  • Pstruh: 120 Kč Tolstolobik: 50 Kč
  • Amur: 85 – 86 Kč

PŘEČTĚTE SI DALŠÍ ZPRÁVY Z PŘEROVSKA

Moje PřerovskoSportKulturaPodnikáníČerná kronika

Autor: Pavel Mokrý

8.12.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Přerovští archeologové odkryli v areálu hasičské stanice na Šířavě dva kostrové hroby z mladší doby hradištní.
31

Archeologové odkryli na Šířavě dva hroby

Pohotovost. Ilustrační foto.

Lékařská pohotovost se vrátí do Přerova. Už od června

Manžele zmlátili na ulici, oba dostali pěstí

K napadení šestatřicetiletého muže i jeho manželky došlo v pátek 19. května krátce před půlnocí v ulici 28. října v Lipníku.

Les, malebné vesničky i voda. Vzhůru na Záhorskou cyklotrasu

/SERIÁL/ Na kole po okolí Hranicka a Přerovska. Tentokrát vás zveme na Záhorskou cyklotrasu.

DOTYK.CZ

Lžete a zase lžete, pronesla Valachová a pak se rozplakala

/ANKETA/- Zasedání parlamentních výborů nebývá nijak dramatické. Až na výjimky. Tou bylo středeční jednání senátního školského výboru, který posuzoval návrh novely zákona o pedagogických pracovnících, jehož hlavní součástí je kariérní řád.

20 let od tragické exploze v jesenických lázních

Byla krásná slunečná neděle, 25. květen 1997. Točitými dveřmi vstoupil do Sanatoria Priessnitz lázní v Jeseníku vysoký mohutný šedovlasý muž.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies