VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kapr na Vánoce bude dražší

Tovačov/ Hustopeče nad Bečvou -Za kapra, který je nepostradatelný v tradičním štědrovečerním menu, letos zákazníci zaplatí víc. Podle rybářů z přerovského regionu cena vzroste zhruba o deset procent.

8.12.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Miroslav Kucei

Důvodem jsou jednak rostoucí náklady na výrobu ryb, ale také jejich úbytek. Ten má na svědomí letošní počasí, ale také kormoráni. Za kilogram nejžádanější ryby, což je kapr první třídy, by tak zákazníci měli letos dát od 72 do 75 korun.

„Zpočátku se zdálo, že produkce ryb bude letos dobrá, ale teď to vypadá spíš na slabší průměr. I když se snažíme udržet cenu ryb v rozumných mezích, letos se nevyhneme zdražení. Půjde o nárůst v rozmezí 8 až 10 procent,“ informoval Jiří Zahradníček z Rybářství v Tovačově, které patří k největším chovatelům ryb na Přerovsku.

Tamní rybářství každoročně dodává šupináče na vánoční trh nejen na Přerovsko, ale i Prostějovsko, Olomoucko a částečně i Kroměřížsko. Letos je určeno k prodeji 600 až 700 metráků ryb. Kromě kapra to bude pstruh, tolstolobik a amur.

„Přijímáme poslední objednávky a zhruba za týden začneme s prodejem,“ sdělil Zahradníček s tím, že nejlevnější ryby lze už nyní zakoupit přímo na sádkách tovačovských rybníků.

Zdražení ryb ale potvrdili také v Rybářství v Hustopečích nad Bečvou.

„Je to reakce na slabé chovatelské výsledky. Na stav ryb mělo negativní dopad na jaře dlouhodobé sucho a na podzim zase prudké ochlazení,“ vysvětlil Slavoj Haška z Rybářství v Hustopečích nad Bečvou.

Jak se dále rybáři z přerovského regionu shodli, nižší produkci ryb má letos na svědomí nejen počasí, ale především kormoráni. „Letos nám opět tito žraví ptáci způsobili vysoké škody, které jsme vyčíslili na 2,5 až 3 miliony korun,“ upřesnil Zahradníček.

I když rybáři letos získali povolení ke střílení těchto opeřenců, toto opatření podle nich nemá příliš velký význam. „Nemá to efekt, protože kormoráni se stále přemisťují z jednoho rybníku na druhý,“ upozornil rybář Haška.

„Jedinou možností, jak se problému zbavit, je celoplošné omezení počtu kormoránů,“ domnívá se Jiří Zahradníček.

Přehled cen ryb:

  • Kapr výběr (2,5 až 5 kg): 82 – 84 Kč
  • Kapr 1. třídy (do 2,5 kg): 72 – 75 Kč
  • Pstruh: 120 Kč Tolstolobik: 50 Kč
  • Amur: 85 – 86 Kč

PŘEČTĚTE SI DALŠÍ ZPRÁVY Z PŘEROVSKA

Moje PřerovskoSportKulturaPodnikáníČerná kronika

Autor: Pavel Mokrý

8.12.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
24

Třicítky se vrací, víkend bude horký a slunečný

Parkovat správně se vyplatí. Nemusíte pak řešit tyto situace...
AUTOMIX.CZ
48

GALERIE: Nejvtipnější pomsty za špatné parkování. Někdy je trest až krutý

V kojetínském rybníku uhynuly ryby

Prozatím bez podezření na protiprávní jednání prověřují policisté případ nenadálého úhynu ryb v rybníku Jordán v Kojetíně.

Je to tady! Palackého čeká velká dopravní změna

Řidiči, pozor! Už od příštího týdne čeká jednu z páteřních komunikací Přerova - Palackého ulici - zásadní změna.

Setkání dechovek zpestří šansony Chantal Poullain

Milovníci dechovek ze širokého okolí si dají o víkendu tradiční dostaveníčko v Dřevohosticích. Loňskému Setkání dechových hudeb příliš nepřálo počasí, a tak organizátoři doufají, že se dešti tentokrát vyhnou.

Další výzva pro Kozlovice: v poháru hostí Kroměříž

Los 2. kola MOL Cupu odhalil soupeře pro fotbalové celky z regionu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení