VYBRAT REGION
Zavřít mapu

FOTO: Beňovský slivkošt: hodnotilo se 160 vzorků

Beňov – Ze 134 vzorků destilátů a 27 ovocných likérů vybírala v neděli komise v Beňově na Přerovsku moky těch nejlahodnějších vůní a barev. Do soutěže s názvem Beňovský slivkošt se letos zapojili jak domácí, tak přespolní pěstitelé.

7.3.2010
SDÍLEJ:

Beňovský slivkoštFoto: DENÍK/Petra Poláková-Uvírová

Vítězné domácí slivovičky a likéry představí pořadatelský Svaz zahrádkářů na výstavě v Benově už 20. března a nejlepší výrobce získá jako odměnu pohár od starosty obce.

„Nejčastěji dělám slivovičku ze švestek a pálit jezdím do Lipové,“ řekl vítěz jednoho z prvních beňovských Slivkoštů Josef Černý, který letos zaslal do soutěže patnáct vzorků. K výrobě destilátů ho podle jeho slov přivedl otec. „Když přijede nějaká návštěva, tak si s ní dám čtvrtku, sám ale nepiju,“ poznamenal.

A jaký je zaručený recept na dobrou slivovici? „Hlavně udělat dobrý kvas a ne nějakou shnilotinu. Musí se to dělat s láskou. Já vždycky říkám, že slivovice je mletá poezie,“ vysvětloval Černý. Ten prý nejčastěji pálí z trnek, ale nebrání se ani experimentům.

„Už jsem vyzkoušel skoro všechno. Třeba hroznová, ta nemá chybu, stejně tak, jako když se udělá z bezinek. Dobrá je ale i broskvová a nebo hrušková. Zkoušel jsem i ostružiny a jahody, ale ty jsem dělal poprvé a naposledy, nevoní mi totiž,“ dodal.

Na Slivkoštu v Beňově se degustují i likéry. „Jsou tu vzorky z různého ovoce, třeba černého rybízu, ale také mandlové, čokoládové a nebo bylinné,“ vylíčila jedna z degustátorek Vlasta Zehnálková, která hodnotila vzorky společně se svými dvěma kamarádkami. „Posuzujeme hlavně barvu a vůni, ale nejdůležitější je jemnost a harmonie,“ doplnila ji další z přítomných Věra Skopalová.

Podle starosty Beňova Ivo Pitnera vybere početná komise ty nejlepší vzorky v pěti kategoriích. „Loňským vítězem slivkoštu se stal Antonín Pospíšil z Beňova, který vyhrál se svou trnkovou slivovicí,“ připomněl starosta.

Autor: Petra Poláková-Uvírová

7.3.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotbalisté Želatovic (v pruhovaném) proti Kralicím na Hané
28

Šťastná výhra. Želatovice si připsaly první tři body

Na Helfštýně začalo v sobotu odpoledne Kovářské fórum. Po celý týden bude vznikat pod rukama ukrajinského uměleckého kováře Ilji Popiuka a jeho pomocníků artefakt, který se stane součástí hradní expozice. Autor získal za své exponáty, vystavené během mezi
10

OBRAZEM: Na Helfštýně začalo Kovářské fórum

AKTUALIZOVÁNO

Nehoda na D1 zablokovala tah z Olomouce na Ostravu

Pět hasičských jednotek zasahovalo v sobotu před druhou hodinou odpoledne u hrozivě vypadající nehody na dálnici D1 mezi Olomoucí a Ostravou, a to poblíž sjezdu na Bělotín. Nákladní vůz s cisternou dostal z dosud nezjištěných příčin smyk, narazil do svodidel a začal hořet.

Do pasáže zatéká, lidé mají obavu o bezpečnost

/FOTOGALERIE/ Velká pasáž byla ve třicátých letech minulého století chloubou Přerova, a kdo v ní měl obchod, mohl mluvit o štěstí. Někdejší výkladní skříň města dnes ale odpuzuje svým vzhledem.

Billboardy musí od silnic pryč, nepůjde to lehce

Už jen dva týdny zbývají do chvíle, kdy by z dálnic a silnic první třídy měly zmizet bill-boardy. Novela zákona o pozemních komunikacích určuje kolem důležitých cest ochranná pásma, v nichž nesmějí poutače stát a rozptylovat motoristy. V Olomouckém kraji je takových míst několik a krajský úřad se už nyní obává soudních tahanic o to, aby poutače z blízkosti silničních tahů zmizely.

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení