Automatem na mléko se někteří zemědělci snaží čelit současné hospodářské krizi. V Hranicích nabízejí lidem litr za patnáct korun, v Přerově je jeho cena stejná.

Lidé se nemusí konzumace bát

„Denně nadojíme asi patnáct set litrů mléka a z toho čtrnáct set dodáváme do mlékárny. Výrobní náklady činí kolem osmi korun za litr a mlékárna je od nás nakupuje za pět padesát,“ popsal současnou situaci na trhu Antonín Horník, který provozuje zemědělství v Hustopečích nad Bečvou a v sousední Porubě.

To byl také důvod, proč začal nabízet mléko široké hranické veřejnosti prostřednictvím automatu.

Den ode dne zájem lidí o bílou tekutinu z automatu stoupá. „Musíme je naučit, že je to kvalitní, nijak neupravovaný čerstvý produkt, a že se jeho konzumace nemusí bát,“ řekl Horník. Podle jeho slov je s odbytem v Hranicích už docela spokojen.

1. den v Hranicích: prodáno 35 litrů

Hned v první den provozu si lidé z automatu odnesli pětatřicet litrů, zatímco teď už z něj čerpají v průměru kolem sedmdesáti.

„Kapacita přístroje je dvě stě litrů a pro to, co v něm zůstane, denně jezdíme a dáváme zkrmit kravám. Je to plnotučné mléko, takže denně čistíme v automatu trubky a denně do něj dodáváme čerstvý produkt,“ ujistil odběratele Horník.

Na přístroji visí cedulka, která spotřebitele upozorňuje na nutnost mléko převařit. Nezbytně nutné to ale není. Výzvu k úpravě mléka museli zemědělci na automat umístit proto, že to vyžadují hygienické a veterinární normy.

Pokud by ale chtěli nabídnout stejným způsobem mléko i školám, pak už by ho museli dodavatelé převařovat sami.

„Do budoucna opravdu uvažujeme o tom, že bychom pořídili ještě další přístroj. Protože podle prognóz mlékáren bude současná tíživá situace na zemědělském trhu pokračovat ještě minimálně rok,“ doplnil Horník.

V Přerově se začne prodávat v pátek

První automat na mléko se objevil v těchto dnech také v Přerově. V prostorách nově otevřené provozovny na náměstí T. G. Masaryka ho instalovalo Agrodružstvo z Roštění na Kroměřížsku. Mléko se začne v nových prostorách prodávat už od pátku 27. listopadu.

„Náš zemědělský podnik ke koupi automatu vedlo to, že cena mléka, kterou dostáváme, je velmi špatná a nikdo nám nepomůže. Navíc naše družstvo už před čtyřmi lety vytvořilo vlastní síť prodejen cukráren a pečiva, takže do nich automaty umístíme,“ řekla předsedkyně družstva Jarmila Čermáková.

Ta si myslí, že by zemědělci s prodejem mléka v automatech mohli uspět. „Dnešní generace mladých už ani neví, jak kdysi chutnalo kravské mléko. To, co se prodává v krabicích, totiž není ono. My budeme nabízet čerstvé, syrové mléko za cenu 15 korun na litr,“ upřesnila.

ZD Kokory: problém to neřeší

Předseda zemědělského družstva v Kokorách Vladimír Lichnovský si ale myslí, že automaty na mléko problém neřeší.

„Cesta není ani vylévat mléko do polí, ale ani prodávat silně tepelně neupravené mléko v automatech. Nevidím řešení v tom, že koupíme automat za několik set tisíc. Když dojíme 2 až 2,5 tisíce litrů za den, nepomůže mi, že prodáme sto litrů za den v obci,“ poznamenal Lichnovský.

„Kdyby to bylo tak výhodné, už by to dávno měla celá západní Evropa. Je to jen prodloužení agonie v chovu dojnic a neřešení problému ceny mléka,“ uzavřel.