VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Garden Food Festival: zájem překvapil, návštěvníci ochutnali i cvrčky na másle

Střední Morava - Minulý víkend se v Olomouci konal první ročník Garden Food Festivalu, který představil špičkovou gastronomii z České republiky i zahraničí. O pár slov jsme požádali jednoho z organizátorů akce Pavla Vysloužila. Kolik lidí na festival přišlo a co je nejvíce zaujalo?

27.5.2015
SDÍLEJ:

Zdeněk Pohlreich a Eliška Bučková - tváře Garden Food Festivalu v OlomouciFoto: archiv Garden Food Festivalu

Kolik lidí na festival přišlo a co je nejvíce zaujalo?
Našlo si k nám cestu na 10 tisíc lidí, zájem o festival nás velmi příjemně překvapil. Návštěvníci si vyzkoušeli českou a moravskou klasiku, moderní gastronomii, kuchyně Polska, Itálie, Nepálu či Maďarska. Příchozí ochutnali netradiční speciality jako jídla s chilli papričkami či lanýži, husí játra a hmyzí kuchyni. Cvrčci na másle a soli byli snězeni dokonce v neděli odpoledne. Úspěšné restaurace a vystavovatelé mají zájem přijet do Olomouce i příšt rok.

Jak se vám osvědčila sekce vystavovatelů regionálních produktů?
Byla plnohodnotnou součástí festivalu. Naší ideou bylo představit nejlepší a nejzajímavější výrobce z regionu a ukázat lidem, co vše se v kraji vaří, peče, zdobí a udí. O většinu stánků byl velký zájem návštěvníků. Sekci ocenil i ministr zemědělství Marian Jurečka, který festival navštívil. Oba dny běžel program také na pódiu.

Kdo nejvíc zaujal návštěvníky?
Velký zájem byl o kuchařský duel Zdeňka Pohlreicha se šéfkuchařem Jaroslavem Klárem, lidé se bavili i při kuchařském souboji primátora Antonína Staňka s hejtmanem Jiřím Rozbořilem.

Na co se mohou lidé těšit příští rok?
Idea festivalu zůstane stejná a k letos úspěšným restauracím určitě přibudou i další z regionu. Již nyní se domlouváme se špičkovými podniky z Prahy, Ostravska, Zlínska a Brněnska. Chceme, aby jejich kuchaři předvedli své umění v Olomouci. Plánujeme také společně s městem Olomouc a Olomouckým krajem přivést na festival partnerská města a regiony a představit jejich gastronomii. Hlavní tváře festivalu, Zdeněk Pohlreich a Eliška Bučková, s námi chtějí pracovat nadále, lidé se ale mohou těšit také na další osobnost i špičkové gastronomie. 

Autor: Jindra Pechová

Autor: Redakce

27.5.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Pátek bude horký, víkend přinese rapidní ochlazení s deštěm

Tipy Deníku

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Vyhrožoval matce zabitím, policie ho vykázala z domu

Žena, která se ve středu 16. srpna dostavila na obvodní oddělení policie v Lipníku nad Bečvou uvedla, že jí její třiadvacetiletý syn každý den vulgárně nadává a vyhrožuje zabitím.

Agresivní vosy útočí, hasiči vyjíždějí čím dál častěji

Vosí nebo včelí žihadlo v těchto dnech lidem hrozí prakticky kdekoliv - nejen v okolí stánků s cukrovinkami a ovocem, ale třeba i u vody. Hasiči zasahují proti agresivnímu hmyzu čím dál častěji a počet jejich výjezdů v srpnu výrazně vzrostl. Jen pro srovnání: zatímco v měsíci červnu vyjížděly jednotky v kraji likvidovat nebezpečný hmyz čtyřiatřicetkrát, jen během prvních dvou týdnů v srpnu už to bylo osmapadesátkrát.

Proti velké vodě ochrání i mobilní hrazení

FOTOGALERIE / Když při povodních v květnu roku 2010 vystoupala hladina řeky Bečvy až k chodníku na nábřeží Edvarda Beneše, rozhodovaly o vylití toku minuty.

Orli si na Zubrech smlsli. Přerov dostal „bůra“

FOTOGALERIE / První porážku v základní hrací době během letní přípravy připravilo přerovským hokejistům Znojmo. Po výhře nad Slavií Zubrům druhý duel v rámci domácího přípravného turnaje nevyšel. Orli ve středu odletěli s výhrou 5:0. V tabulce Zubr Cupu tak mají domácí nadále tři body, stejně jako jejich poslední soupeř. Stoprocentní je dle očekávání Zlín, s nímž se Přerované v MEO Aréně utkají již ve čtvrtek.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení