VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Garden Food Festival: zájem překvapil, návštěvníci ochutnali i cvrčky na másle

Střední Morava - Minulý víkend se v Olomouci konal první ročník Garden Food Festivalu, který představil špičkovou gastronomii z České republiky i zahraničí. O pár slov jsme požádali jednoho z organizátorů akce Pavla Vysloužila. Kolik lidí na festival přišlo a co je nejvíce zaujalo?

27.5.2015
SDÍLEJ:

Zdeněk Pohlreich a Eliška Bučková - tváře Garden Food Festivalu v OlomouciFoto: archiv Garden Food Festivalu

Kolik lidí na festival přišlo a co je nejvíce zaujalo?
Našlo si k nám cestu na 10 tisíc lidí, zájem o festival nás velmi příjemně překvapil. Návštěvníci si vyzkoušeli českou a moravskou klasiku, moderní gastronomii, kuchyně Polska, Itálie, Nepálu či Maďarska. Příchozí ochutnali netradiční speciality jako jídla s chilli papričkami či lanýži, husí játra a hmyzí kuchyni. Cvrčci na másle a soli byli snězeni dokonce v neděli odpoledne. Úspěšné restaurace a vystavovatelé mají zájem přijet do Olomouce i příšt rok.

Jak se vám osvědčila sekce vystavovatelů regionálních produktů?
Byla plnohodnotnou součástí festivalu. Naší ideou bylo představit nejlepší a nejzajímavější výrobce z regionu a ukázat lidem, co vše se v kraji vaří, peče, zdobí a udí. O většinu stánků byl velký zájem návštěvníků. Sekci ocenil i ministr zemědělství Marian Jurečka, který festival navštívil. Oba dny běžel program také na pódiu.

Kdo nejvíc zaujal návštěvníky?
Velký zájem byl o kuchařský duel Zdeňka Pohlreicha se šéfkuchařem Jaroslavem Klárem, lidé se bavili i při kuchařském souboji primátora Antonína Staňka s hejtmanem Jiřím Rozbořilem.

Na co se mohou lidé těšit příští rok?
Idea festivalu zůstane stejná a k letos úspěšným restauracím určitě přibudou i další z regionu. Již nyní se domlouváme se špičkovými podniky z Prahy, Ostravska, Zlínska a Brněnska. Chceme, aby jejich kuchaři předvedli své umění v Olomouci. Plánujeme také společně s městem Olomouc a Olomouckým krajem přivést na festival partnerská města a regiony a představit jejich gastronomii. Hlavní tváře festivalu, Zdeněk Pohlreich a Eliška Bučková, s námi chtějí pracovat nadále, lidé se ale mohou těšit také na další osobnost i špičkové gastronomie. 

Autor: Jindra Pechová

Autor: Redakce

27.5.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Blíží se volby do vedení FAČR. Jaké jsou cíle kandidátů z kraje?

Jiří Kajínek, odsouzený vrah, míří 23. května po 23 letech na svobodu z věznice v Rýnovicích v Jablonci nad Nisou díky milosti, kterou mu udělil prezident Miloš Zeman.
AKTUALIZOVÁNO
34

Je to tady! Kajínek opustil vězení. "Vítej na svobodě," zaznělo na uvítanou

Veletrh práce v Přerově přilákal stovky lidí a devadesát firem

Prostory přerovského hotelu Jana obsadilo během dopoledne na devět desítek firem a kapacita byla beznadějně naplněná. Na veletrhu práce některé nabízely desítky volných míst, jiní hledali jen jednotlivce.

Tipy pro miniaturní zahradu

Chcete zahradničit, ale vaše zahrádka je o velikosti poštovní známky? Je to místečko někde u plotu vnitrobloku nebo třeba vetknuté do zahrádkářské kolonie na pozemku úzkém jak pentle? Nevadí. I tam se dá pěstovat.

Junioři přerovského Fitness Ave září. Konečný je mistrem republiky

Závodní sezona kulturistiky a fitness je v plném proudu. Naplno o sobě dávají vědět také přerovští závodníci. Nejvíce dvojice juniorů z týmu Fitness Ave pod vedením trenérů Lenky Červené-Bořutové a Tomáše Antla.

Přerovské pivní slavnosti bavily tisíce lidí. Hrála jim Argema i Slza

Nadšené ovace publika za každou známou skladbou, tanečky s kelímkem v ruce a skvělá nálada. Přerovské pivní slavnosti v sobotu už pošesté obsadily areál výstaviště, a přestože bylo celý den pod mrakem, pořadatelé si neměli na co stěžovat.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies